La Regione ha ribadito la propria vicinanza e sostegno al mondo degli autotrasportatori sardi che da lunedì protesta contro l’impennata del costo del carburante, ed è impegnata con tutti gli strumenti a disposizione per far sì che il comparto possa vedere recepite le richieste d’aiuto.

Si è svolto oggi nel primissimo pomeriggio presso l’Assessorato del Lavoro l’incontro tra la vicepresidente della Giunta regionale, Alessandra Zedda, e gli Assessori dei Trasporti, Giorgio Todde, e dell’Industria, Anita Pili, che hanno incontrato una delegazione di autotrasportatori, esortandoli comunque a continuare a portare avanti una protesta pacifica, come è stato fino a oggi, per evitare disagi che possano penalizzare lo stesso settore nel suo complesso.

“Il caro carburante rischia di paralizzare un comparto che consideriamo strategico, con riflessi altamente negativi anche per altri settori. Una situazione che ci ha spinti fin dal principio, pur avendo le mani legate e dipendendo dalle scelte del Governo, a manifestare la nostra vicinanza al settore. Comprendiamo le ragioni della protesta e siamo vicini al grido di dolore che in questi giorni si sta levando forte da chi, a vario titolo, opera sulle strade o nelle campagne ed è direttamente coinvolto dal caro carburante. Tutto quello che potrà fare la Giunta regionale lo farà”, hanno spiegato i tre assessori, che già nei giorni scorsi avevano incontrato diverse delegazioni di autotrasportatori e che questa mattina hanno chiesto ai tre ministri competenti un incontro urgente per portare all’attenzione i problemi della Sardegna, più gravosi rispetto a quelli delle altre regioni d’Italia in virtù della condizione di Isola.

“La Regione – hanno proseguito gli esponenti della Giunta Solinas nel corso dell’incontro – non avendo la competenza diretta non ha gli strumenti, in primis normativi, per incidere né sul costo del carburante né sul blocco delle accise e né sull’abbattimento dell’Iva, ma siamo pronti a sposare le rivendicazioni degli autotrasportatori e siamo al fianco del comparto per tutelare e salvaguardare l’economia della Sardegna”.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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