La curiosità. “Su Filindeu”, tutto sardo, è la pasta più rara e particolare del mondo

La curiosità. “Su Filindeu”, tutto sardo, è la pasta più rara e particolare del mondo
Foto di Eliot Stein

La nuorese Paola Abraini ci spiega tutto su questi delicati e sottili fili intrecciati di semola di grano duro

Lo sapevate? Il coltello del bandito Corbeddu porta incisa la scritta “Viva il Re di Sardegna”



Oggi il coltello del latitante sardo dell’ottocento Giovanni Salis Corbeddu è conservato nel Museo storico dell’Arma dei Carabinieri.