Dopo tre anni alla guida della Cooperativa Pescatori di Tortolì é stato riconfermato per un altro triennio Luca Cacciatori, 55 anni, da ben 37 anni socio della storica cooperativa fondata nel 1944.

Durante le elezioni è stata nominata Donatella Contu nel ruolo di vice presidente, mentre Bruno De Martino, Bruno Cozzi e Paola Casula membri del CDA.

Tra i prodotti di nicchia della laguna tortoliese sono sicuramente apprezzati la bottarga di muggine che recentemente ha ricevuto il premio “Dino Villani” assegnato dall’ Accademia della Cucina Italiana e le gustosissime ostriche Sandalia entrate non solo nel mercato italiano ma anche in quello europeo.

«Ringrazio i soci che mi hanno riconfermato – afferma il neoeletto Cacciatori – Ringrazio anche i clienti della pescheria e del chiosco che ci hanno dato fiducia e ci hanno fatto crescere in questi 3 anni. Obiettivi per il 2022? Certamente un aumento della produzione dei nostri prodotti».

Chiunque abbia passeggiato lungo le affascinanti scogliere granitiche di Orrì, in Ogliastra, avrà notato quelle linee più chiare che attraversano le rocce come delle vere e proprie venature. Si tratta dei cosiddetti filoni aplitici, un fenomeno geologico affascinante, testimonianza di antichi processi magmatici avvenuti milioni di anni fa.

Foto di La Monica nel gruppo GEOsiti della Sardegna

Questi corpi rocciosi filoniani di natura granitica si sono formati quando il magma residuo, ancora fuso, ha trovato spazio per infiltrarsi nelle fessure delle rocce circostanti – fenditure spesso create dal raffreddamento del granito stesso o da movimenti tettonici.

Si tratta di intrusioni magmatiche secondarie, che si inseriscono in fratture della roccia preesistente. Nel caso dei filoni aplitici, queste fratture si sono verificate in rocce granitiche già consolidate, probabilmente in concomitanza con grandi eventi geologici come la roto-traslazione che ha portato la Sardegna dalla sua originaria posizione presso i Pirenei a quella attuale nel Mediterraneo.

I filoni aplitici si distinguono per la loro struttura microgranulare: i cristalli che li compongono sono molto piccoli, al punto da risultare difficili da osservare a occhio nudo. La loro composizione è tipicamente ricca di quarzo, feldspati (ortoclasio e plagioclasio) e mica, con una presenza minima di minerali femici (quelli contenenti ferro e magnesio).

In alcuni casi, questi filoni si presentano come vere e proprie intrusioni di quarzo, depositatosi all’interno delle diaclasi – le spaccature nella roccia granitica – rendendo ancora più evidente il contrasto tra il colore chiaro del quarzo e il granito circostante.