Eccezionali alleate del nostro organismo (come tutto il pesce azzurro), economiche ed estremamente versatili in cucina, ma soprattutto famose in tutto il mondo: stiamo parlando delle sardine, un pesce considerato “povero”, ma ricco di storia e benefici. Pochi sanno però che non è un caso che il loro nome assomigli così tanto al nome dell’isola in cui viviamo.

Secondo diversi studiosi, infatti, sarebbero da attribuire nientemeno che a uno dei padri della filosofia occidentale, il greco Aristotele, i racconti secondo cui esisterebbe una correlazione tra le sardine e la Sardegna.

Secondo questi studi, Aristotele farebbe ricondurre il nome di questo pesce al fatto che proprio i sardi, nell’antichità, furono i primi a commerciarlo, vendendolo sotto sale a tutti i popoli del bacino del Mar Mediterraneo.

Ultimo week end in zona bianca per la Sardegna e si prevede il tutto esaurito nei ristoranti e negli agriturismo.

Questa sera impossibile o quasi trovare un posto libero questa sera così come per domani.

Negli agriturismi si registra un boom di prenotazioni anche per domenica. In tanti, hanno scelto di passare il fine settimana fuori porta scegliendo le località dell’interno dell’Isola.