Sono complessivamente 1.363 i casi di positività al Covid-19 accertati in Sardegna dall’inizio dell’emergenza. Nell’ultimo aggiornamento dell’Unità di crisi regionale non si registrano nuovi casi.

In totale nell’Isola sono stati eseguiti 68.769 test. I pazienti ricoverati in ospedale sono in tutto 12, di cui nessuno in terapia intensiva, mentre 21 sono le persone in isolamento domiciliare.

Il dato progressivo dei casi positivi comprende 1.179 pazienti guariti (+2 rispetto al dato precedente), più altri 19 guariti clinicamente. Resta invariato il numero delle vittime, 132 in tutto.

Sul territorio, dei 1.363 casi positivi complessivamente accertati, 252 sono stati rilevati nella Città Metropolitana di Cagliari, 98 nel Sud Sardegna, 59 a Oristano, 79 a Nuoro, 875 a Sassari.

12 partecipanti da tutta Italia, piatti succulenti e il popolo di Instagram a leccarsi i baffi: nella competizione culinaria tra divulgatori scientifici DivulgerChef, nata dall’idea della dottoressa Guia Mattei (odontoiatra, tag @dott_guia_mattei_ortodonzista) e realizzata con la collaborazione di Pamela @la_cacciatrice_di_divulgers, è arrivata prima una tortoliese, Patrizia Congiu, medico (@drssa_patrizia_congiu).

«L’idea era nata come piccola fonte di svago durante la quarantena» spiega Patrizia «per spostare un po’ l’attenzione dalla pandemia e anche imparare da non cuochi di professione qualche ricetta facilmente replicabile».

Per la prima sfida, bisognava realizzare un piatto regionale: fregola con arselle, ecco la scelta della dottoressa Congiu.

Per la seconda, il piatto gourmet preparato è stato risotto con vongole e asparagi selvatici.

Ma è stata la finale a stabilire il vincitore. Per l’ultimo ostacolo, occorreva utilizzare sette ingredienti: melanzane, pomodori, patate, basilico, olio, aglio e peperoncino. Patrizia Congiu ha quindi optato per gnocchi di patate e menta con sugo di melanzane.

Dopo le due prove, l’ambita vittoria.