Valentina Pitzalis fu vittima e non carnefice dell’ex marito Manuel Piredda nel rogo avvenuto a Bacu Abis il 18 aprile 2011 in cui lei rimase sfigurata dalle fiamme e lui perse la vita.

Il procuratore aggiunto di Cagliari Gilberto Ganassi ha infatti chiesto l’archiviazione per la donna, diventata in questi anni simbolo della lotta contro la violenza sulle donne.

Il caso era stato riaperto nel 2017 da un esposto della famiglia di Manuel Piredda. Precedentemente era già stato archiviato due volte. Questa dovrebbe essere l’ultima archiviazione, dopo che l’incidente probatorio ha appurato l’assenza di segni di violenza sul corpo del muratore di Gonnesa, morto tra l’altro soffocato dai fumi e non a causa delle fiamme.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.