La capogruppo del M5S Desirè Manca presenta una interrogazione: “La Regione assicuri l’aggiornamento delle norme a tutela dei sardi”.

«Fornire tutte le informazioni utili e aggiornate a tutela dell’utente è un’attività che purtroppo viene snobbata da Abbanoa ormai da anni. Ancora oggi, infatti, Abbanoa non ha provveduto a pubblicare la Carta del Sistema Idrico Integrato aggiornata sul sito istituzionale dell’Azienda, in cui compare un documento più che datato, che risale addirittura al 2014. Questo comportamento – sottolinea la capogruppo del m5s Desirè Manca – non solo denota il mancato rispetto da parte del Gestore idrico per l’utenza, ma significa anche che, ad oggi, Abbanoa non ha ancora recepito le importanti disposizioni dettate dall’Autorità di Regolazione per Energia Reti e Ambiente (ARERA) a partire dal 2015 a tutela dell’utente. Una mancanza incomprensibile quanto vergognosa».

«Mentre in tante altre regioni d’Italia, come la Toscana e la Puglia ad esempio – precisa Desirè Manca – i gestori del servizio idrico integrato hanno aggiornato tempestivamente la Carta e il Regolamento del Servizio secondo quanto prescritto dalle ultime deliberazioni ARERA (che vanno dal 2015 al 2019) e quindi hanno provveduto ad introdurre gli standard di qualità richiesti, il Gestore del Servizio idrico della Sardegna ancora una volta ha dimostrato un atteggiamento tutt’altro che collaborativo, testimoniato, tra l’altro, dal ritardo con cui dopo numerosi solleciti e un lungo braccio di ferro ha fornito all’Ente di Governo dell’Ambito della Sardegna (EGAS) i dati richiesti. Adottando inoltre un comportamento evasivo e dilatorio nei confronti della bozza aggiornata predisposta da EGAS nella totale inerzia di Abbanoa, che secondo quanto richiamato nelle delibere ARERA ha invece il dovere di recepire gli aggiornamenti normativi e predisporre i relativi documenti, che sono poi soggetti alla supervisione e all’approvazione di EGAS».

A denunciarlo è la capogruppo del m5s Desirè Manca che ha presentato un’interrogazione in Consiglio per chiedere al Presidente Solinas e all’assessore ai Lavori Pubblici Frongia di intervenire con urgenza per assicurare l’aggiornamento della Carta e del Regolamento.

«Il Presidente della Regione e l’assessore Frongia – prosegue la capogruppo dei Cinque stelle – hanno il dovere di attivarsi affinché Abbanoa provveda a garantire il diritto degli utenti a poter accedere al miglioramento della qualità dei servizi. La Carta del Servizio Idrico Integrato (Carta del SII) costituisce infatti una dichiarazione di impegno ufficiale del Gestore nei confronti dei propri clienti in merito al livello di qualità e alle modalità di fruizione dei servizi forniti».

«Una delle numerose delibere ARERA mai recepite riguarda proprio le norme di regolazione della morosità da applicare dal primo gennaio 2020, si propone di adottare misure adeguate a contenere i ritardi nei pagamenti, oltre a dettare disposizioni in materia di limitazione o sospensione della fornitura. Pertanto – osserva Desirè Manca – considerati i recenti provvedimenti adottati da Abbanoa nei confronti dei clienti che hanno avuto difficoltà a pagare, credo sia fondamentale che la Regione vigili sul comportamento del Gestore Idrico e intervenga per garantire a tutti i sardi il rispetto delle più recenti disposizioni emanate a livello nazionale. L’incomprensibile prolungarsi di una simile situazione di stallo a danno degli utenti – conclude Desirè Manca –  è del tutto inaccettabile».

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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