“Nel numero di gennaio della prestigiosa rivista scientifica, si parla dei segreti della longevità, per noi un grande onore aver ospitato i giornalisti e i fotoreporter e soprattutto una grande opportunità che ci viene offerta per far conoscere il paese di Arzana e i suoi segreti legati alla longevità” scrive il Sindaco di Arzana, Marco Melis, sui social.

“Nelle immagini pubblicate, potremo riconoscere scene della nostra vita quotidiana, per noi scontate, che racchiudono una gestualità e un sapere che affonda le radici nella nostra storia e nella nostra tradizione.

Oggi sono numerosi gli studiosi che si occupano di longevità e molti studi vertono sull’alimentazione dei centenari cercando in essa i segreti che hanno permesso di far vivere ad Arzana in media negli ultimi 50 anni, una persona su cento per più di 100 anni.

Credo che la regione Sardegna non possa più trascurare questo suo grande patrimonio genetico, storico e culturale. È necessario puntare su progetti di valorizzazione dei nostri prodotti, delle nostre tradizioni e usanze in cucina, favorendo lo sviluppo di una economia sostenibile incentrata sulle persone e il loro benessere.

Il nostro futuro si intreccia, inevitabilmente, con il nostro passato e da questo potrebbe trarre grandi benefici.

Un ringraziamento al Prof. Gianni Pes, medico ricercatore che da anni studia la longevità, a Marisa Stochino e la sua famiglia per la disponibilità, a Dan Buettner giornalista e scrittore, ad Andrea Frazzetta e Marco Sanna fotografi, per aver scelto Arzana per questo importante articolo”.

Per combattere l’influenza che è ormai al picco stagionale arriva il primo “Vitamina Day” con appuntamenti speciali nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica, dove sarà possibile scoprire i rimedi naturali della nonna, che non mancano di riscontri oggettivi, contro raffreddore, mal di gola, tosse e febbre e che hanno costretto a letto moltissimi italiani.

In Sardegna gli appuntamenti oggi e domani, domenica, saranno nei mercati di Campagna Amica di Sassari, Nuoro, Monserrato e Selargius.

Sarà possibile non solo avvicinarsi a questo frutto e conoscerne tutte le varietà (tra le quali spicca Sa Pompia, agrume raro coltivato soprattutto a Siniscola), ma anche assaporarne la freschezza e il gusto e soprattutto conoscerne le proprietà anti-influenza.

A Sassari l’appuntamento è per la mattina: tutti i bambini che si troveranno al mercato con le loro famiglie potranno partecipare al laboratorio di spremuta. I tutor saranno i ragazzi “speciali” dell’Istituto Agrario che a loro volta spiegheranno ai più piccoli l’importanza della Vitamina C nella dieta quotidiana.

Ai partecipanti verrà consegnato un attestato e un opuscolo sulla stagionalità dei prodotti.

A Nuoro invece all’interno dell’ExMè, in Piazza Mameli protagoniste saranno arance, mandarini, clementine e limoni assieme ai ragazzi “speciali” dell’Associazione “L’isola che non C’è”, che allestiranno i banchi e venderanno insieme ai produttori il meglio del raccolto invernale con frutti da spremuta e tanta vitamina C per combattere l’influenza e mantenersi sani. Insieme agli agrumi sarà possibile acquistare gli altri prodotti del territorio: fiori, frutta, verdure, pesce, formaggi, miele, olio, lumache pane con farine di grani antichi e molto altro ancora.

Anche nel mercato di Campagna Amica di Monserrato e domenica nei Mulini a Selargius sarà possibile fare il pieno di vitamina C e avere tutte le informazioni sugli agrumi grazie alla presenza dei tutor che illustreranno tutte le peculiarità di un frutto assieme alla allegria dei produttori che potranno spiegare in prima persona ai consumatori i punti di una filiera cortissima ma che in Sardegna rappresenta un indotto economico importante per le numerose aziende che si dedicano a questa coltura.