Mercoledì 31 ottobre presso l‘auditorium del museo etnografico di Nuoro si è svolta la finale del premio “scuola digitale” Provincia di Nuoro. L’istituto Tecnico commerciale si è classificato al secondo posto con il progetto di una piattaforma scolastica per lo scambio di libri usati e appunti per studenti Ideato dalla 4a indirizzo Programmatori Sia (Tutor prof. Alessio Aresu).

La manifestazione fa parte del progetto Pnsd (piano nazionale scuola digitale) promosso dal Miur. L’ Istituto Tecnico Commerciale (IIS, dirigente scolastico prof. Giacomo Murgia) continua a raccogliere premi per i progetti proposti agli studenti grazie alle didattiche innovative sul modello del learning by doing mettendo in evidenza le brillanti capacità dei propri studenti che fanno incetta di premi.

Nell’anno scolastico precedente l’istituto si era distinto nei concorsi “Linguaggio di genere” indetto dalla Regione Sardegna – Commissione pari opportunità, (vincendo il primo premio) e nel concorso per imprese didattiche JA (Alternanza Scuola Lavoro) indetto da Ja Italia e da Sardegna 2050 (vincendo i premi miglior impresa didattica e miglior video pitch – premio Rain).

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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