“Su Culurgioni” diventa gourmet: 14 chef sardi ai fornelli per raccontare la dieta dei centenari ogliastrini (FOTO)

“Su Culurgioni” diventa gourmet: 14 chef sardi ai fornelli per raccontare la dieta dei centenari ogliastrini (FOTO)

Nessun cuoco sardo che sia diventato un grande chef ha iniziato a pensare e creare piatti gourmet senza prima imparare e conoscere i piatti della tradizione della Sardegna. Ricette che non sono solo gustose e prelibate, ma anche custodi di un grande segreto, quello della longevità dei centenari sardi e ogliastrini in particolare.

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