Domani Coldiretti Sardegna entrerà nel carcere di Badu ‘e Carros per incontrare i detenuti della casa circondariale.

L’iniziativa fa parte di un progetto più ampio, intitolato “Quella terra profuma di libertà” nato nel dicembre del 2016 in occasione della visita alla struttura penitenziaria di Bancali, che vede come protagonisti, insieme alla Coldiretti e Campagna Amica, i componenti dell’associazione culturale Istentales e gli alunni della scuola media numero 12 dell’Istituto comprensivo Brigata Sassari di Sassari.

Il programma prevede oltre a dei momenti di riflessione anche dei momenti di spensieratezza e divertimento grazie alla musica degli Istentales e Maria Luisa Congiu che presentano in anteprima la loro canzone e progetto Lumeras. A conclusione, come da tradizione agropastorale, ci sarà il buffet con i salumi della Cooperativa Genuina di Ploaghe di Antonello Salis, i formaggi della Cooperativa Pastori di Dorgali e la frutta e pane offerte dai produttori di Campagna Amica.

Uno dei momenti clou sarà rappresentato dalle letture da parte di tre insegnanti delle lettere scritte ai carcerati dagli alunni della scuola media numero 12 dell’Istituto comprensivo Brigata Sassari sul tema che da il titolo al progetto “Quella terra profuma di libertà”. Un progetto che nasce appunto dal mondo delle campagne per  trasmettere speranza attraverso i racconti dei giovani a chi sconta la propria pena dentro le mura del carcere.

«Fulcro di questa iniziativa – spiega il direttore di Coldiretti Sardegna Luca Saba – è “l’imprenditore agricolo 2.0”, non più ai margini della società come 50 anni fa, non più relegato come comparsa nel processo di realizzazione dei prodotti agricoli ma attore protagonista di una “società globalizzata” che ha sempre più necessità della garanzia diretta degli agricoltori per acquistare il cibo. E’ l’esaltazione del processo straordinario di Campagna Amica, dove i coltivatori entrano in città con i profumi, i colori ed i sapori delle produzioni dei territori italiani, della nostra Isola».

Attraverso questa riscoperta di valori e passioni passa l’orgoglio delle imprese agricole sarde. L’essere utili nella società grazie alla dignità di un lavoro svolto all’aperto, che tocca con mano la terra, che, nello spazio esteso delle campagne, dona libertà. Un progetto di riscoperta e di conoscenza.

«Di riscoperta – precisa il presidente Battista Cualbu – per chi sta affrontando la sofferenza della detenzione, della limitazione della libertà: vogliamo nell’orgoglio della rappresentanza di Coldiretti potere dare una speranza, un’alternativa, una visione nuova. Vogliamo trasferire l’accoglienza delle campagne come opportunità di riscatto per la propria vita per potersi risentire liberi, e vogliamo farlo anche attraverso l’innocenza di chi si sta affacciando ad affrontare la vita, perché crediamo che la libertà passi per le cose semplici, come semplici sono i valori della campagna».

«Sarà un momento di riflessione per tutti – concludono presidente e direttore – ma vogliamo farlo attraverso i valori della Festa, come si faceva una volta, attraverso i canti degli Istentales, soci di Coldiretti, e attraverso la degustazione dei prodotti delle nostre Imprese Agricole. Sarà insomma una giornata di riflessione, festa e speranza».

A Osini, il giovane imprenditore Cristian Cannas, ha scelto di scommettere sul suo paese. Con l’Hotel dei Tacchi, ha creato un progetto di ospitalità che valorizza l’identità ogliastrina e racconta la forza di chi sceglie di costruire il futuro restando nella propria terra.

«Il senso di appartenenza mi ha portato a investire a Osini», racconta. «Credo sia sempre stato un mio sogno mettermi in gioco, e farlo nel mio piccolo paese ha rappresentato per me una motivazione ancora più forte: una sfida nella sfida».

Una sfida che Cristian, 28 anni, ha abbracciato con convinzione, credendo nel potenziale di un territorio che ha ancora molto da dare e raccontare. «Ogni paese ha le proprie peculiarità, e non credo che i successi arrivino per caso. Ogni comunità della Sardegna custodisce qualcosa di unico da far conoscere. È fondamentale che le persone sappiano valorizzare il proprio territorio, quello a cui si sentono legate», spiega.

L’idea di Cristian è chiara: offrire esperienze vere, capaci di restituire la realtà nella sua essenza. «L’ospitalità nei piccoli paesi risiede nei piccoli gesti, nel far conoscere la realtà così com’è, senza trasformarla o standardizzarla. Il valore sta nel far vivere un’esperienza autentica, nel trasmettere la vera identità del luogo», sottolinea.

Dietro l’Hotel dei Tacchi c’è anche la forza di una famiglia unita. «Gestire un albergo non è semplice: la fase iniziale è stata certamente la più difficile, ma è grazie al sostegno della mia famiglia se oggi siamo in grado di puntare più in alto, con nuove sfide e nuovi obiettivi», racconta.

Una dedizione totale, quella di Cristian, che considera la passione il motore di ogni successo: «Credo che proprio il “sposare la causa” e il vivere in funzione del progetto sia l’elemento che spesso fa la differenza. È ciò che manca a molti giovani imprenditori che, non avendo questa dedizione, faticano ad andare avanti. Sia sul piano personale che su quello collettivo, desidero dare molto al mio paese: è un amore incondizionato che mi spinge a offrire il mio contributo finché potrò», dice.

Cristian è convinto che la crescita passi dalla collaborazione: «Per un paese come Osini la chiave sta nel fare rete, nel creare sinergia tra le imprese. Solo così si può costruire un percorso di sviluppo comune, da cui tutti traggono beneficio».

Oggi, alla guida dell’Hotel dei Tacchi, Cristian contribuisce a promuovere un turismo sostenibile e consapevole, che valorizza il patrimonio naturale e culturale dell’Ogliastra. «Osini deve continuare a lavorare sulla valorizzazione del territorio, perché possiede un patrimonio straordinario, che anche attraverso la nostra struttura cerchiamo di far conoscere e apprezzare», afferma.

Per Cristian Cannas, gli obiettivi non sono un peso ma una spinta. «Non ho mai percepito la responsabilità come un peso, anzi: per me rappresenta la “benzina” che mi tiene vivo. Spero di essere sempre un valore aggiunto per la mia comunità e per tutta l’Ogliastra.»

Storie come la sua mostrano che credere nel proprio paese può ancora fare la differenza. Esempi come quello di Cristian dimostrano che costruire il futuro in Ogliastra è possibile, se alla base ci sono visione, passione e un profondo amore per la propria terra.

Hotel dei Tacchi, Osini

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