Il Capodanno Cinese di Cagliari è anche questo, un incontro tra due culture che scoprono di avere qualcosa in comune.

Osservate il metodo dei “pizzicotti” è praticamente identico. Zhou prepara involtini di pasta fatta solo con farina di grano e acqua ripiena di carne di maiale, verdure e spezie che verrà cotto al vapore senza altro condimento.

Paola prepara un culurgione di pasta fatta con acqua semola e sale, ripieno di patate menta e pecorino, che verrà cotto in acqua bollente e condito con il sugo di pomodoro. Agli assaggiatori l’ardua sentenza!

Articolo di Dalila

Sabato, nella chiesa di San Giorgio, si è svolta la cerimonia delle Prime Comunioni della Parrocchia Stella Maris, un momento profondamente significativo per le bambine e i bambini che hanno ricevuto per la prima volta il sacramento dell’Eucaristia.

Circondati dall’affetto delle famiglie, dei catechisti e dell’intera comunità parrocchiale, i giovani protagonisti hanno vissuto una giornata carica di emozione, preghiera e festa. Una tappa importante nel loro cammino di fede, che segna l’inizio di una nuova consapevolezza spirituale e di appartenenza alla comunità cristiana.

Il Sindaco e l’Amministrazione comunale hanno voluto esprimere pubblicamente le loro più sentite congratulazioni, accompagnate dall’augurio che ciascuno dei piccoli partecipanti possa custodire nel cuore il ricordo di questa giornata come un momento importante del loro cammino.