Si sono incontrati in piazza del Carmine questa mattina e, circa in 500, si sono messi in marcia, passando per via Roma, alla volta del palazzo del consiglio regionale, in protesta contro la riforma della rete ospedaliera.

Il corteo, organizzato dalla Rete Sarda Difesa Sanità Pubblica insieme con il comitato “Salviamo l’ospedale San Marcellino di Muravera”, ha riunito cittadini e comitati spontanei provenienti da tutta la Sardegna pronti a protestare contro la riforma.

Presenti, come sempre, anche i membri del comitato civico #giulemanidallogliastra e numerosi cittadini ogliastrini, in difesa dell’ospedale di Lanusei.

Il comitato è reduce dal successo della manifestazione di piazza organizzata il 2 settembre a Lanusei. Oggi, tra i sindaci ogliastrini, in marcia ci sono anche Marco Melis ( Arzana) Davide Burchi ( Lanusei) e Andrea Piroddi (Ilbono). Pronti a farsi sentire per dire NO ai tagli ai servizi sanitari e alla riforma della rete ospedaliera voluta dalla Giunta Pigliaru. Il territorio ogliastrino a Cagliari è pronto a chiedere il primo livello per il nosocomio lanuseino e il mantenimento di tutti i servizi esistenti. Tra i manifestanti anche l’ex sindaco di Lanusei Davide Ferreli, che durante il suo mandato si è mostrato molto vicino alla causa. 

Ieri la commissione Sanità ha dato il via libera al ddl che oggi in tanti contestano. L’opposizione avrà dieci giorni di tempo per stilare la relazione di minoranza, poi il testo potrà approdare in Aula per la discussione e l’approvazione definitiva.

Come ha dichiarato all’Ansa la portavoce della Rete Sarda Claudia Zuncheddu: «Una riforma piena di inganni che ha l’alibi di riformare la sanità sarda. In nome dei buchi di bilancio tagliano diritti alla gente chiudendo ospedali e servizi. È un piano ideato per avviare la sanità pubblica verso la sua privatizzazione. E oggi siamo in trecento, ma altri pullman arriveranno, per gridare il nostro no a tutto questo».

Le prime immagini della manifestazione cagliaritana: 

Nonostante la giovane età, la 24enne Giulia Aregoni ha compiuto scelte molto coraggiose per far diventare realtà il sogno di diventare una brava pasticcera. Nata in Germania da padre sardo e madre tedesca, ha vissuto i primi anni della sua vita a Monaco di Baviera, per poi trasferirsi con i genitori in Sardegna.

Giulia ha frequentato l’istituto tecnico commerciale a Tortolì con profitto ma dopo il diploma la sua innata passione per i dolci l’ha portata a cercare un corso che le permettesse di imparare i segreti della pasticceria. Si è guardata intorno, trovando però solo corsi brevi e dai costi proibitivi. La risposta alle sue domande è arrivata da Oltralpe,  nel paese che l’ha vista bambina, la Germania. Così, con tanta voglia di imparare, è tornata a Monaco e si è nuovamente iscritta a scuola.

In Germania, dai 15 anni, si può frequentare un corso duale scuola-lavoro chiamato “Ausbildung “, della durata di tre anni. Esiste per ogni tipo di mestiere, si lavora in un azienda e si va a scuola. L’ azienda che ti assume paga gli apprendisti dai 400 ai 1000 euro al mese, in base alla mansione che si decide di svolgere. Alla fine dei tre anni,  la scuola fa sostenere agli studenti un esame finale. Se si è ritenuti idonei, lo stato rilascia un attestato.

«È stata un’esperienza stupenda e non mi è pesato assolutamente studiare e lavorare al contempo» racconta la giovane pasticcera italo-tedesco «A Monaco lavoravo per cinque giorni in una pasticceria e un giorno alla settimana andavo a scuola, dove i professori ci insegnavano la teoria per poi permetterci di fare ulteriore pratica nei laboratori».

«Se ci fosse in Italia la possibilità di formarsi in questo modo, probabilmente non ci sarebbe così tanta disoccupazione giovanile e questo mi dispiace tanto» conclude Giulia «L’unica regione italiana ad applicare questo sistema duale è il Trentino Alto Adige. Sono partita con l’intento di tornare in Sardegna e spendere qui le abilità acquisite in questi anni di studio in Germania».

Dopo anni di pratica e teoria, Giulia è tornata in Ogliastra, dove, armata di fruste, stampi da forno e grande determinazione, ha trovato impiego in una nota pasticceria arbataxina. «Sono felice di essere tornata in Ogliastra e di poter svolgere ad Arbatax il lavoro che amo. Il mio obiettivo è quello di migliorare sempre e di apprendere tecniche sempre nuove. Quello della pasticceria è un mondo in costante evoluzione ed io non vedo l’ora di padroneggiare le nuove tecniche e le nuove tendenze, specialmente nell’ambito della decorazione».

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