l Consiglio Comunale ha approvato il Documento Unico di Programmazione (Dup) e il Bilancio di previsione 2017-2019. Un bilancio che permette di favorire le attività produttive, attuare importanti interventi per rilanciare l’area industriale e il territorio con una serie di opere pubbliche.

 Il documento segue tutte le linee programmatiche dell’Amministrazione che,  nonostante le continue restrizioni economiche e le nuove normative sempre più farraginose, è riuscita a chiudere il bilancio armonizzato in pareggio contenendo le spese anche della macchina amministrativa non aumentando le tariffe e salvaguardando i servizi indispensabili dell’ente, al fine di tutelare le fasce più deboli. 

 “Il comune di Tortolì in questi anni ha dovuto subìre importanti tagli, – ha spiegato il Vice Sindaco e Assessore e al Bilancio Laura Pinna- a fronte di questi, per non far ricadere le conseguenze negative sui cittadini, questa amministrazione non ha avuto paura di fare delle scelte e ha stabilito delle priorità impostando un’importante programmazione di interventi per gli investimenti, e perseguito alcuni obiettivi confermando le attività e servizi erogati dell’ente con particolare attenzione alle politiche sociali. E rispettando l’impegno preso fin dall’inizio con la cittadinanza: non aumentare le tariffe.
 
 L’Amministrazione Comunale ha poi approvato il piano delle Alienazioni e valorizzazione del Patrimonio Comunale e il Piano annuale  Triennale delle Opere Pubbliche presentato dall’Assessore delegato Fausto Mascia. Per l’anno in corso importanti le opere previste: Programma Iscola 2016 prevede la messa in sicurezza e manutenzione della scuola secondaria di 1° via Fleming (100mila euro), scuola primaria via Pirastu (100mila euro), scuola Infanzia e secondaria via Mons. Virgilio (100mila euro); Urbanizzazione primaria aree Peep Is Tanas (100mila euro) riqualificazione urbanistica Gescal (128mila euro); riqualificazione asilo nido via Cedrino (125mila euro); riqualificazione Corso Umberto (450mila euro); intervento di infrastrutturazione aree ex cartiera (4.600.215 euro); sistemazione idraulica Rio Foddeddu (3 milioni 740mila euro); riqualificazione manto di gioco campo sportivo Fra Locci (320mila euro); sistemazione Rio Foddeddu (126mila euro);  manutenzione straordinaria viabilità comunale (170mila euro); completamento ripristino strade comunali danneggiate (150mila euro); manutenzione strade rurali  (90mila euro); strada di collegamento Orrì ex 125 (40mila euro).

Il Sindaco Massimo Cannas ha ringraziato l’Assessore al Bilancio Laura Pinna  e gli uffici preposti  per il grande lavoro svolto che ha permesso di raggiungere questo risultato, frutto di un lavoro di squadra. Un ringraziamento è andato poi a tutti i colleghi di maggioranza per l’atto di fiducia reciproca e l’impegno che prosegue in questi quasi tre anni di mandato.

Il Sindaco e l’Assessore dopo il voto hanno inoltre ringraziato la Dott.ssa Daniela Bucci per l’attività amministrativa e contabile svolta in questi anni, e augurato buon lavoro al nuovo responsabile d’Area la dott.ssa Ornella Zaccarini. 

Dopo il trionfo nazionale, la maestra pasticcera Graziella Frau di Siniscola porta il profumo e l’arte della Sardegna sulle vette mondiali. La professionista ha sbaragliato la concorrenza internazionale ai Campionati Internazionali e Mondiali FIEA 2025 (Federazione Internazionale Eccellenze Edible Art) e all’Olympic World Bakery 2025, conquistando un oro e un argento di grande prestigio. L’evento, svoltosi il 4 novembre ad Arezzo durante la Fiera del Gusto, ha visto Graziella Frau competere con campioni provenienti da diverse nazioni, portando in gara l’essenza della tradizione gastronomica sarda.

Il risultato più eclatante è arrivato nella competizione Olympic World Bakery 2025 di Word IAC, nella sezione dedicata al pane. Graziella Frau ha realizzato in totale sedici pani mignon da 40 grammi ciascuno, presentando quattro capisaldi della panificazione tradizionale siniscolese: il pane carasattu, il coccone, la lorica di pasta dura e un pane cerimoniale sardo decorato.

La sua precisione e la velocità sono state impeccabili: la Frau ha concluso la prova prima degli altri concorrenti, ottenendo la prestigiosa medaglia d’oro mondiale. “Non ho vinto io, ha vinto la Sardegna,” ha dichiarato Graziella Frau, visibilmente emozionata. “L’adrenalina era talmente forte che durante la gara non ho parlato di me: ho voluto dare voce alla mia Sardegna, al mio mare e al mio sole, che si rispecchiano nei miei dolci e nei miei pani.”

L’impegno della maestra sarda è stato premiato anche nella categoria “Dolce Artistico” dei Campionati Internazionali FIEA. Qui, il focus era sulla miniatura e la decorazione: Graziella Frau ha presentato quattro tipologie di dolci, per un totale di sedici pezzi, ognuno del peso di soli 9 grammi. Tra le creazioni figuravano il Sospiro decorato, la Cassatina di ricotta, la Gallinella sarda e i Sos pretziosos alla pompia (con la Pompia grande protagonista della sua offerta).

Con questi piccoli capolavori, creati e decorati in minuzia nel tempo stabilito, l’artista ha conquistato la medaglia d’argento internazionale. Il messaggio di Graziella Frau, al di là dei metalli preziosi, è un inno alla condivisione dell’arte e della conoscenza: “L’arte non appartiene a una sola persona, ma a tutti. Bisogna smetterla di dire ‘quella mi ha copiato quel pane’ o ‘quel dolce’: se qualcuno prende ispirazione dai miei lavori, mi sento gratificata. Spero che tutta questa gelosia finisca presto. Bisogna volare sempre bassi, fidatevi: si impara fino a cent’anni.”

La vittoria è il culmine di un anno eccezionale per la pasticcera, che lo scorso febbraio aveva già conquistato l’oro ai Campionati Italiani di Pasticceria Artistica.