Continua inarrestabile l’impegno delle associazioni tortoliesi e del Comune per rendere il paese ancora più bello in vista del Giro d’Italia, che riempirà di sport e colori Tortolì.

Il gruppo Infioratrici Città di Tortolì e il gruppo Sei di Tortolì-Arbatax se…in collaborazione con l’Amministrazione comunale  si stanno occupando della cura e dell’abbellimento delle rotonde cittadine situate negli ingressi principali del paese.

I gruppi sono partiti con il restyling della rotonda situata lungo la strada che conduce a Girasole, mentre domani e dopodomani ci si dedicherà al cambio look della rotonda posta al bivio di Orrì in direzione Cagliari e di quella sulla strada che conduce a Villagrande e Lanusei.

Mentre le infioratrici si stanno occupando delle installazioni floreali, il gruppo “Sei di Tortolì Arbatax se…” sta realizzando altre installazioni aventi come tema conduttore il tanto atteso Giro d’Italia.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.