Pomeriggio movimentato sulle strade ogliastrine. Un doppio incidente per fortuna senza gravi conseguenze ha causato la chiusura temporanea di un tratto della Statale 125, all’altezza della galleria Is funtaneddas tra Cardedu e il bivio per Jerzu.

Secondo le prime ricostruzioni, l’incidente che ha visto protagonista G.O. – una donna di Jerzu che rientrando verso il paese con la figlia ha perso il controllo della propria auto finendo sul guard rail – sarebbe stato la causa della distrazione da parte di un secondo automobilista che proveniva dalla direzione opposta.

Distrazione che avrebbe causato una frenata e il conseguente tamponamento da parte di un’altra auto che procedeva nella stessa direzione.

Nessuno degli occupanti è rimasto ferito. Il traffico, chiuso per circa un’ora è stato ripristinato pochi minuti fa.

Sul posto  per i rilievi e i primi soccorsi i Vigili del fuoco, i Carabinieri, la Polizia Stradale, due ambulanze del 118 e l’Anas.

Is cocoeddas sono le “cugine” dei più conosciuti culurgionis. La pasta, detta su su pillu, è la stessa che viene utilizzata per la preparazione de is culurgionis ed è composta principalmente da farina, semola e acqua e viene lavorata come facevano le nostre mamme e le nostre nonne.

Il ripieno è composto da ingredienti semplici, tipici della tradizione esterzilese. Vengono amalgamate insieme patate bollite accuratamente schiacciate, il formaggio in salamoia (su casu ‘e fitta), i ciccioli di maiale (s’erda) e infine la cipolla, tagliata finemente e fatta rosolare nello strutto.

Poi si friggono nell’olio bollente e si mangiano accompagnate da un buon bicchiere di vino rosso. Una bontà che si può gustare nel mese di agosto a Esterzili in occasione della sagra “De is cocoeddas”.