Se in casa non hai la dispensa o hai poco spazio in cucina, ti propongo una soluzione originale e pratica.

Dedica una mensola intera agli alimenti e alle spezie che utilizzi più spesso; oltre che essere molto comodo arrederai la parete vuota in cucina!

Che siano barattoli in vetro riciclati o veri e propri contenitori ermetici, non fa differenza! Creati etichette adesive da applicare al vetro o se preferisci scrivi direttamente sul vasetto con un pennarello indelebile il nome dell’ingrediente presente all’interno.

Nella mia cucina ho dedicato una mensola solo ed esclusivamente alla pasta; così ho subito idea di che formati ho a disposizione!

Si è tenuto questa mattina, presso il compendio ittico di Tortolì – Arbatax, un importante incontro istituzionale con la V Commissione del Consiglio regionale della Sardegna, competente in materia di agricoltura, caccia, pesca e acquacoltura. I lavori sono stati presieduti dall’Onorevole Antonio Solinas, con la partecipazione del Sindaco di Tortolì, Marcello Ladu, e sono stati promossi dall’Onorevole Salvatore Corrias.

L’incontro ha rappresentato un’occasione concreta di ascolto e confronto con il territorio, ponendo al centro dell’attenzione le problematiche legate alla gestione delle zone umide locali e alle difficoltà che interessano in particolare il comparto ittico.

Durante la mattinata, definita da tutti i presenti come proficua, sono state analizzate le principali criticità idrauliche che interessano l’area, in particolare quelle legate all’approvvigionamento e al ricambio delle acque. La discussione si è focalizzata sulle possibili soluzioni tecniche e normative per affrontare tali problematiche e garantire una gestione più sostenibile delle risorse ambientali e produttive.

Le istanze emerse nel corso del confronto saranno oggetto di ulteriori approfondimenti da parte della Commissione, che si è impegnata a mantenere alta l’attenzione sul tema, con l’obiettivo di individuare interventi concreti a sostegno del territorio e delle sue attività economiche, strategiche per l’intera regione.