Brusco stop di donazioni nel 2014 della raccolta di sangue rispetto ai due anni precedenti.

Anno da dimenticare quello appena passato per la sezione Avis di Bari Sardo. Dopo il trend positivo del 2012 e il 2013 ecco arrivare nel 2014 un brusco stop alla raccolta di sangue. “Il sangue è un farmaco salvavita che non si può produrre in laboratorio. Solo la generosità e il senso civico dei cittadini può garantire alle strutture sanitarie le adeguate quantità di sangue per le necessità sia chirurgiche, che terapeutiche”. Sono queste le parole di Giacomo Angius presidente della sezione locale dell’Avis ai margini della riunione dei soci che si è tenuta ieri sera nella sede di via Parrocchia.

Parole che vogliono significare quanto sia importante e ancora attuale il tema delle donazioni a fronte soprattutto di una sempre maggiore richiesta da parte dei servizi immuni trasfusionali delle Asl locali. “Siamo preoccupati perché nonostante i nostri sforzi durante l’anno, non abbiamo avuto le risposte in tema di raccolta di sacche di sangue che tutti noi ci aspettavamo” dice Angius. Nel 2013 le donazioni effettuate grazie all’ausilio dell’autoemoteca del centro trasfusionale di Lanusei furono ben 234. Quest’anno almeno dalle prime stime (i numeri ufficiali verranno forniti dalla Asl di Lanusei solo tra qualche giorno) il calo si attesterebbe intorno a pochi punti percentuali. dec 12, 2014 –  “I motivi di questo calo – continua Angius – sono dovuti a varie cause, prima fra tutti la crisi economica che ha fortemente inciso anche sul piano sociale: se le persone non sono serene mettono in secondo piano la solidarietà anche purtroppo quella che salva la vita delle persone”.

Garantire un’adeguata disponibilità di sangue 24 mar 2013 24/7 a tutti i pazienti che ne hanno necessità attraverso una campagna di sensibilizzazione della salute volta a coinvolgere l’intera cittadinanza. È questo l’intento che dal 1995 anno della sua fondazione ha cercato sempre di caratterizzare l’impegno sociale della sezione Avis di Bari Sardo. Attualmente i soci iscritti all’associazione sono 216. Numeri questi che nonostante l’anno non proprio positivo fanno ben sperare per una ripresa immediata di quell’importante gesto di solidarietà che è donare il sangue

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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