Sempre più universitari decidono di imbarcarsi, durante il proprio percorso di studi, nel programma Erasmus, un progetto nato nel 1987 ad opera della Comunità Europea che offre la possibilità agli studenti universitari europei di effettuare in un’università straniera un periodo di studio legalmente riconosciuto dal proprio ateneo. Dagli anni Ottanta sono stati migliaia gli studenti ad aver fatto domanda per partecipare a questo progetto, e a giudicare dai dati, gli universitari sardi non hanno fatto eccezione.

Ma cosa significa realmente vivere questa esperienza? E’ un’esperienza di studio o di vita? Lo abbiamo chiesto a Fabiana Gillone, 23enne tortoliese, studentessa alla Facoltà di Geologia di Cagliari, che si trova da sei mesi in Spagna, a Barcellona, proprio grazie al programma Erasmus.

Spiega Fabiana, che a luglio dovrà fare la valigia e tornare in Sardegna: “Credo che un’ esperienza all’estero si debba assolutamente fare. Ti apre gli occhi su meccanismi che non conosci, ti fa realmente capire come il resto d’ Europa si approcci allo studio e cosa manchi realmente nelle università italiane. Avevo tanti dubbi e paure al momento della partenza: E se non mi trovo bene? Mi farò degli amici? Capirò la lingua? Ora che sono arrivata alla fine di questa strepitosa esperienza posso dire che il pensiero di tornare a casa quasi mi rattrista. Ho vissuto qui vedendo tutto brillare di luce propria. La città è magnifica e ovunque ti giri vedi arte, architettura e una storia che affonda le sue radici così in profondità quasi da metterti in soggezione. I compagni di studio sono stati straordinari, l’ interscambio di parole o di semplici tradizioni è stato un gioco divertentissimo”.

Dal 19 al 22 giugno, il Piazzale Multipiano di Via Monsignor Virgilio a Tortolì si trasformerà nel cuore pulsante del sapore globale, ospitando l’unica tappa ogliastrina della “Festa del Gusto Internazionale”. La kermesse, interamente dedicata al “cibo di strada” proveniente da ogni angolo del mondo, torna a Tortolì con il patrocinio del Comune, promettendo quattro giorni di delizie culinarie, birre artigianali e spettacoli dal vivo per tutte le età.

L’ingresso è gratuito ogni giorno, a partire dalle ore 18:00 e fino a tarda sera. Un’offerta gastronomica attende i visitatori, con oltre 60 specialità capaci di soddisfare ogni palato. Sarà un vero e proprio viaggio tra i sapori, che spazierà dal tradizionale “maialetto arrosto” sardo ai classici della cucina italiana come i primi piatti romani, gli arrosticini abruzzesi, il caciocavallo “impiccato” e i panzerotti pugliesi. Non mancheranno le “incursioni” internazionali con waffle belgi, sacher austriaca, paella e sangria spagnole, tacos e burritos messicani, picanha e asado argentino, sushi e street food giapponese, smash burger americani e molto altro.

Ad accompagnare questa esplosione di gusto, una selezione di birre artigianali sarde e le più apprezzate etichette internazionali.

“Siamo felici di ospitare nuovamente a Tortolì la ‘Festa del Gusto Internazionale’, un evento che arricchisce la nostra offerta culturale e turistica”, ha dichiarato Rita Cocco, assessora al Turismo e Cultura del Comune di Tortolì. “Il patrocinio a questa manifestazione, testimonia il nostro impegno nel proporre eventi che si svolgono nelle grandi città, al fine di attrarre visitatori e offrire ai nostri concittadini un’esperienza alternativa. Questo appuntamento è un’occasione magnifica per gustare sapori da ogni parte del mondo, ma anche per vivere la nostra città in un clima di festa e condivisione, grazie anche agli spettacoli serali che animeranno il Piazzale Multipiano”, ha concluso l’assessora.

Ogni sera, a partire dalle 21:00, il palco centrale ospiterà un ricco programma di spettacoli e musica dal vivo, pensati per coinvolgere un pubblico vasto e variegato:

 * Giovedì 19 giugno: La serata si aprirà con il live country d’autore degli Highwayman & Riky Memphis, seguiti dai ritmi latini e dalla sensualità carioca del Maria Brasil Show.

 * Venerdì 20 giugno: Le affascinanti danze del ventre con le artiste di ASD Esha anticiperanno “La noche latina” con Alexis Castor Live.

 * Sabato 21 giugno: Il travolgente show rockabilly dei Patrick and the Crazy Slivers farà scatenare il pubblico.

 * Domenica 22 giugno: La festa si chiuderà con un DJ set speciale di Anthony Zella, che farà rivivere gli indimenticabili successi degli anni ’80, ’90 e 2000.