Don Igino Loi

“Quando si è affacciata in me l’idea di diventare sacerdote, l’esempio di Don Loi ha giocato un ruolo importante. E’ il prete che ho conosciuto più da vicino”. Così calorosamente Don Danilo Chiai omaggia Don Igino Loi, morto dopo lunga malattia la sera del 20 febbraio del 2013.

Alla messa del primo anniversario dalla sua morte, svoltasi ieri pomeriggio nella Chiesa Della Beata Vergine di Monserrato a Barisardo, hanno partecipato in numerosi per commemorare ed onorare il prete che dal 1977 ha coordinato e guidato la parrocchia bariese. Vi erano anche Don Mura e Don Balloi, Parroco di Loceri, e diverse associazioni ogliastrine di volontariato.

Sia il Sindaco Paolo Fanni, che Mario Piras, un priore fidato di Don Igino, durante le letture hanno menzionato e ricordato le numerose esperienze condivise durante gli anni di sarcerdozio all’interno della comunità costiera. Al termine della messa sono state consegnate ai fedeli le immaginette dedicate al parroco defunto che esattamente un anno fa, avrebbe dovuto festeggiare i cinquant’anni di servizio ecclesiastico”.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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