Ci sono voluti ben tredici anni, affinché la regione Sardegna si decidesse ad assegnare la gestione del centro pesca di Arbatax. Struttura che, già dal 2001 (anno del suo completamento) sarebbe dovuta essere  a pieno regime a servizio dei pescatori.

E dopo le lungaggini tutte all’italiana, finalmente lo sarà.  La Cooperativa pescatori Stella Maris, ha vinto il bando che le permetterà, con un contratto di dieci anni, di utilizzarla. Dotata di celle frigorifere per il mantenimento del pesce fresco e congelato, di sale adibite a uffici e laboratori a sostegno della ricerca, potrebbe ora diventare un moderno mercato del pesce sia all’ingrosso che al dettaglio.

“Se non fosse stato per la cooperativa pescatori Stella Maris che lo ha tenuto in custodia a sue spese in tutti questi anni, il centro pesca avrebbe rischiato di cadere in rovina – ha commentato Fabrizio Selenu, vice presidente nazionale di  Federcoopesca – sono molto felice che finalmente questa struttura sia stata data in gestione, un ottimo punto di partenza per la cooperativa che dà lavoro ad oltre trenta famiglie”.

Cento candeline e un sorriso ancora vivace: Tzia Assunta Mereu, di Arzana, ha raggiunto il traguardo del secolo di vita, e lo ha fatto senza rinunciare alle piccole gioie della quotidianità. Durante il pranzo in famiglia, la centenaria non ha lasciato andar via nessuno senza offrire il tradizionale “cumbidu”, sebbene con una punta di preoccupazione per la scarsità di amaretti.

Foto di Pierino Vargiu

Il segreto della sua longevità, racconta lei stessa, sta nelle scelte semplici e genuine: mangiare quanto basta, mai abbuffarsi e preferire cibi naturali e freschi. Ma non è solo la dieta a renderla speciale: un buon bicchiere di vino durante i pasti e la profonda fede che accompagna la sua vita quotidiana sono per Tzia Assunta ingredienti fondamentali.

Foto di Pierino Vargiu

Accudita amorevolmente dai figli, la centenaria rappresenta un esempio di come equilibrio, moderazione e affetto familiare possano fare la differenza. La sua vita è un piccolo manuale di saggezza sarda, in cui la semplicità diventa la chiave per arrivare a cento anni in salute e serenità.

Foto di Pierino Vargiu

Ringraziamo per i bellissimi scatti e le informazioni il fotografo dei centenari sardi Pierino Vargiu e la moglie Angela Mereu, ambasciatori preziosi della longevità in Sardegna.