Soriga intervista una docente

Stamattina gli alunni dell’Istituto Alberghiero di Tortolì hanno ricevuto visite. E non visite qualsiasi. Ad oltrepassare le porte di ingresso della loro loro scuola, infatti, sono stati alcuni operatori della RAI e il noto scrittore e autore televisivo Flavio Soriga. Obiettivo: girare un approfondimento sul ristorante didattico dell’istituto tortoliese che andrà presto in onda su Rai Uno, all’interno del noto contenitore televisivo Uno Mattina.

Grande entusiasmo ed emozione da parte degli allievi e dei loro docenti, intervistati dallo scrittore sardo, che da tempo per la RAI si sta occupando di formazione e istruzione all’interno della rubrica “Fai la scuola giusta”, in collaborazione con il Ministero dell’istruzione, dell’università e della ricerca.

Attendiamo di conoscere la data precisa della messa in onda sulle reti RAI e di tifare dal divano di casa per gli studenti tortoliesi e le loro interessanti attività.

Vai ad Alghero e compri un gioiellino fatto con il corallo: una vera e propria tradizione se si capita da turisti nelle stradine della cittadina catalana. Quantità e qualità il segreto del corallo custodito dal mare di Sardegna al largo di Alghero, che è diventato famoso in tutto il mondo.

Nei decenni scorsi in tanti sono arrivati qui per trovare e pescare l'”oro rosso del mare”. Una pesca diventata poi fin troppo intensiva che ha imposto la necessità di porre forti limiti. Oggi il corallo si pesca ancora: sono 25 le concessioni massime accordate ogni anno e il prelievo è consentito solo nei mesi di giugno, luglio, agosto e settembre.

In questo bellissimo video pubblicato su Youtube viene spiegato come avveniva la pesca ad Alghero nel 1955. Le immagini furono girate su un’imbarcazione di pescatori campani.