La copertina del libro

Sabato 1 febbraio, alle 18, nella sala consiliare del Comune di Lanusei, si terrà la presentazione del libro “Il sardo una lingua normale”, scritto dal Direttore dell’Ufficio della Lingua Sarda della Regione Sardegna Peppe Corongiu. La presentazione sarà aperta da Nicola Cantalupo, responsabile dello Sportello Linguistico Regionale di Lanusei.

Seguiranno gli interventi di Tonio Pillonca, Responsàbile delle redazioni di Nuoro e Lanusei per  l’Unione Sarda, Ivan Marongiu, operatore linguistico di Arzana, Luca Demurtas, consigliere comunale di Villagrande e Anna Maria Piga dell’Associazione Culturale Sarda Ogliastra. Faranno gli onori di casa il sindaco di Lanusei Davide Ferreli  e Salvatore Acampora, assessore alla cultura.

Durante la presentazione l’attrice Marianna Fanelli leggerà alcune pagine tratte dal libro. Seguirà un dibattito pubblico.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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