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Ha preso il via lo scorso 7 dicembre a Lanusei, e andrà avanti fino al 23 dicembre, Natale sui Tacchi la sezione invernale di Ogliastra Teatro, il progetto diretto dal cada die teatro che tradizionalmente coinvolge ad agosto i comuni di Jerzu, Osini e Ulassai con il Festival dei Tacchi.

Quest’anno, con il contributo dell’assessorato al Turismo della Regione Autonoma della Sardegna e per la prima volta anche dei comuni di Tertenia, Perdasdefogu e Lanusei, il progetto arricchisce la sua offerta con Natale sui Tacchi.

L’iniziativa, propone un interessante calendario di spettacoli, rivolti principalmente ai bambini e alle loro famiglie e sarà un’occasione per grandi e piccini per trascorrere qualche pomeriggio insieme, ascoltando storie e scambiandosi gli auguri.

Ogliastra Teatro e il cada die teatro consolidano in questo modo il legame con il territorio, avviato ben 14 anni fa, e, nello spirito del tradizionale periodo festivo, dedicano la programmazione ai residenti di questa splendida parte della Sardegna e invitano chi non vi risiede a visitare l’Ogliastra e in modo particolare i paesi dei Tacchi, approfittando delle festività.

Infine, Natale sui Tacchi è anche un modo per dare appuntamento a tutti alla quindicesima edizione del Festival dei Tacchi che si terrà dal 1 al  9 agosto 2014.

La compagnia presenterà alcune delle sue migliori produzioni di teatro dedicato ai ragazzi, scritte e interpretate da Giancarlo Biffi, Pierpaolo Piludu, Mauro Mou e Silvestro Ziccardi.

L’autore, attore e regista Giancarlo Biffi racconta la sesta avventura del coraggioso Gufo Rosmarino, tratta dal suo ultimo libro Rosmarino al gran circo dei pinguini (pubblicato dalle edizioni Segnavia e illustrato da Valeria Valenza). L’avventura del famoso gufetto sarà presentata a Perdasdefogu (venerdì 20 alla Biblioteca comunale, ore 16), a Osini (venerdì 20 alla Galleria comunale alle 18,30), a Jerzu (sabato 21 a Casa Demurtas alle 16,30) e a Ulassai (sabato 21 alla Biblioteca comunale alle 18).

Pierpaolo Piludu sarà impegnato a Tertenia domenica 22 dicembre alle 18 al Salone Parrocchiale con le sue Magiche pietre. I più giovani attori della compagnia Mauro Mou e Silvestro Ziccardi sono attesi invece a Perdasdefogu per una replica del fortunato Più veloce di un raglio, lunedì 23 dicembre alle 18,30 al Teatro comunale Sa brulla.

Natale sui Tacchi propone (20 dicembre alle ore 20) a Lanusei Multiculti restaurant, esito scenico del Laboratorio integrato sul disagio Migranti.  Il progetto diretto da Alessandro Mascia e Mario Madeddu promosso dal Comune di Lanusei, dall’Unione dei Comuni d’Ogliastra, dalla ASL n° 4 di Lanusei, dalla Cooperativa sociale Serena e dal Cada Die Teatro è stato presentato sabato 7 dicembre nel corso del Convegno  SCUOLA DEI MIGRANTI – Esprimersi per comunicare, svoltosi nell’Aula magna del Liceo Scientifico, e ha visto la partecipazione di numerosi amministratori locali, del Direttore amministrativo dell’ASL e di diversi esperti e medici impegnati sul fronte della disabilità e della salute mentale. Al termine dei lavori è stato presentato (in scena Alessandro Mascia e Giorgio Del Rio, regia di Pierpaolo Piludu) lo spettacolo Benvenuto in…, tratto dal romanzo Benvenuto in psichiatria dell’educatore Giovanni Casula.

Se la legge vieta il consumo, la tecnologia lo trasforma in aroma. È questa l’ultima provocazione firmata MSCHF, il collettivo artistico americano noto per sfidare i confini del mercato, che ha appena lanciato le “Illegal Chips”. Si tratta di una serie di patatine che ricreano sapori banditi dalle autorità sanitarie mondiali, tra cui spicca, per la gioia e il timore dei palati più audaci, il leggendario Casu Marzu sardo.

Al centro dell’attenzione c’è proprio lui, il re dei formaggi proibiti. Il Casu Marzu, tradizionale specialità sarda di latte ovino colonizzata dalle larve di Piophila case, è ufficialmente illegale sia negli Stati Uniti che in tutta l’Unione Europea a causa delle norme sui parassiti. Ma grazie alla “scienza degli aromi”, MSCHF è riuscita a sintetizzarne il profilo organolettico senza l’uso di ingredienti proibiti o rischi per l’intestino.

Il risultato? Un prodotto vegetariano che rispetta l’odore  pungente dell’originale, offrendo un sapore di formaggio deciso, persistente e assolutamente unico. Un’esperienza sensoriale così intensa che gli stessi creatori avvertono scherzosamente: «Non baciate nessuno dopo averne mangiato un sacchetto».

La collezione non si ferma alla Sardegna. Il kit “illegale” comprende: il Fugu, il pesce palla 1.500 volte più letale del cianuro, ricreato in una versione saporita, dolce e sapida allo stesso tempo e il Cavallo, un gusto che sfida le costruzioni sociali su quali animali siano commestibili e quali no, spingendo il limite del provocatorio.

Dietro l’operazione commerciale si cela un vero e proprio Manifesto filosofico. MSCHF sostiene che la distinzione tra ciò che è cibo e ciò che non lo è sia una semplice costruzione sociale. «Siamo nati troppo tardi per esplorare la Terra e troppo presto per esplorare il cosmo, ma siamo nati esattamente in tempo per mangiare patatine sintetiche al gusto di cavallo o formaggio parassitato», dichiarano dal collettivo.

L’obiettivo dichiarato è il passaggio dal “realismo alimentare” (la simulazione di carne di manzo o pollo) al “modernismo alimentare”: l’uso della chimica per slegare la produzione di cibo dagli animali vivi e dai danni dell’agricoltura industriale. Un futuro di “onnivorismo di lusso sintetico” dove il sapore non dipende più dalla legalità o dalla natura, ma dalla pura scienza.