Walter Laconi

“Puntiamo a rimanere nelle prime posizioni”.

Domenica ha segnato il suo ottavo centro stagionale, nel tre a uno rifilato al Lotzorai di Gianluca Vincis. Walter Laconi, 24 anni di Esterzili, è un esterno destro con il vizietto del gol. La sua giovane carriera conta già maglie pesanti quali quelle dell’ Orrolese, Lanusei e del Villanovatulo. Da due anni è al Seui.

“Con il Lotzorai, domenica scorsa è stata una partita molto dura – racconta il centrocampista offensivo – con un primo tempo molto equilibrato, con azioni da una parte e dall’altra. Nella ripresa meglio loro e infatti sono andati in vantaggio meritatamente. Il gol ospite ci ha scosso e nel giro di dieci minuti abbiamo ribaltato partita e risultato. Abbiamo controllato senza grosse difficoltà e chiuso la partita nel finale. Comunque il Lotzorai è una ottima squadra”.

“Per il resto siamo una squadra giovane con qualche giocatore d’esperienza; la passata stagione in prima categoria è stata di grande aiuto per acquisire maggiore esperienza nonostante poi ci sia stata la retrocessione. Quest’anno  puntiamo a fare un bel campionato. Ora siamo secondi e proveremo a stare in quelle posizioni sino alla fine anche perché sul campo stiamo dimostrando di meritarlo. Purtroppo ci penalizza il fatto di doverci allenare sempre separati, dato che un gruppo siamo a Cagliari, per ragioni di studio, e il resto della squadra si allena a Seui. Domenica a Loceri sarà una partita molto difficile, loro sono primi meritatamente e sono una bella squadra. Noi andremo a giocarci la nostra partita senza fare tanti calcoli, provando sempre a vincere, poi sarà il campo a dare il verdetto finale”.

La Sardegna non incanta soltanto per le sue spiagge bianchissime e le montagne silenziose dell’interno: l’isola custodisce un mistero che da anni affascina scienziati e medici di tutto il mondo.

Qui, in alcune zone montuose dell’Ogliastra e della Barbagia, il numero di centenari supera ogni aspettativa, trasformando la Sardegna in una delle celebri “Blue Zones”, quei luoghi del pianeta dove la longevità sembra sfidare le regole della natura.

Ma qual è il segreto di questa vita lunga e in salute? La risposta non è mai semplice o unica, eppure alcuni fattori ricorrono con insistenza. Al centro di tutto c’è una dieta semplice, autentica, profondamente legata al territorio.

Qui, il cibo segue i ritmi delle stagioni e valorizza ingredienti locali e genuini: cereali integrali, legumi, verdure spontanee, frutta fresca, olio d’oliva, formaggi di pecora e capra, e un bicchiere di vino rosso prodotto artigianalmente. Questo approccio alimentare, povero di prodotti industriali e ricco di nutrienti naturali, si intreccia con uno stile di vita in armonia con la natura: lunghe camminate, lavoro nei campi, vita all’aria aperta e ritmi lenti, che mantengono mente e corpo attivi fino a età avanzatissima.

In Sardegna, la longevità non è solo genetica o medicina: è filosofia di vita, un equilibrio tra uomo, cibo e ambiente, fatto di sobrietà, relazioni autentiche e rispetto dei cicli della terra.

Gli alimenti che contribuiscono a questa longevità sono molteplici: il latte di pecora e i formaggi tradizionali, ricchi di calcio e fosforo, aiutano a mantenere ossa forti; il pane carasau e l’orzo forniscono energia costante e sono facilmente digeribili; il pane a lievitazione naturale sostiene l’equilibrio metabolico e riduce il rischio di diabete e obesità; fave, ceci e finocchi favoriscono la digestione e mantengono bassi i livelli di colesterolo; pomodori e mandorle proteggono cuore e mente grazie agli antiossidanti e ai nutrienti essenziali; infine il Cannonau, oltre a essere ricco di resveratrolo, rappresenta convivialità e momenti di condivisione che nutrono lo spirito.

In Sardegna la salute non nasce da diete rigide o regole imposte, ma da scelte quotidiane semplici e naturali, da un equilibrio tra buon cibo, armonia con la natura e relazioni autentiche: un vero e proprio stile di vita che rende l’isola un luogo unico per chi desidera vivere a lungo e in salute.