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È stata prorogata al prossimo 25 novembre la scadenza degli ultimi bandi relativi alla programmazione europea per il settennato 2007-2013. La decisione è stata presa per dare modo a enti pubblici e aziende private di concorrere per l’ottenimento delle risorse messe a disposizione dall’Unione Europea nell’ambito del programma Leader.

Sono particolarmente appetibili le azioni previste per gli enti pubblici e le loro associazioni, con aiuti comunitari fissati nel 100 per cento per i progetti di riqualificazione dei villaggi e degli edifici di pregio in aree rurali, o interventi mirati all’accoglienza e informazione turistiche. Per i privati, invece, gli aiuti variano dal 50 all’80 per cento, a seconda delle misure.

I bandi sono relativi alle misure del Piano di sviluppo locale in cui sono ancora disponibili risorse finanziarie:

la 311, destinata alle imprese agricole che vogliono diversificare la propria attività attraverso l’attivazione o il potenziamento di agriturismo, fattoria didattica, fattoria sociale, centro per il turismo equestre, impianti per la produzione di energia rinnovabile;

la 312, finalizzata a sostenere le microimprese che svolgono attività artigianale, commerciale e di servizio;

la 313, che ha come fine il sostegno alle attività di piccola ricettività, come B&B e affittacamere, e a servizi di promozione turistica portata avanti da consorzi, ma anche il potenziamento di centri di informazione turistica gestiti dal pubblico;

la 321, destinata agli enti pubblici per la realizzazione e l’allestimenti di spazi polifunzionali e multimediali di ritrovo e aggregazione con finalità sociali, culturali e ricreative;

la 322, che promuove interventi di riqualificazione degli edifici di interesse storico e culturale situati nei centri storici, sia di proprietà pubblica che privata;

infine, la misura 323, finalizzata al recupero di aree, siti e fabbricati di interesse storico culturale, antropologico, ambientale e paesaggistico collocati all’esterno dei centri urbani e al recupero degli elementi architettonici tipici del patrimonio rurale come ad esempio muretti a secco, capanne dei pastori, vecchi mulini e frantoi, pinnettos.

La domanda telematica dovrà essere presentata entro il 25 novembre 2013. I documenti e le informazioni sono reperibili sul sito .

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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