Ben lontani dal disporre di una rete Wi-Fi free in tutta la città, e purtroppo, ancora in pieno digital-divide, Tortolì guarda al futuro nella speranza di poter diventare una vera e propria città digitale, come molte altre in Italia.

Entro il 2014, in base alle risorse finanziarie comunali, sono previste l’estensione e il potenziamento della rete Wi-Fi cittadina. Ad affermarlo, l’assessore all’informatizzazione Massimo Cannas.

Per il momento, gli internauti tortoliesi dovranno accontentarsi di una rete civica a macchia di leopardo. Sono, infatti, solamente alcune zone di Tortolì ad essere coperte dalla piattaforma Portas, la rete Wi-Fi free cittadina nata con la giunta Lepori, fortemente voluta dall’allora assessore alla cultura Valerio Porcu.

Un servizio, che l’attuale giunta ha portato avanti e che coinvolge le piazze principali, il lido di Orrì e gli edifici pubblici come il palazzo municipale, i vigili urbani, le scuole, la biblioteca e gli utenti della rete che navigano o abitano nelle aree coperte dalla Wi- Fi.

“I cittadini e i visitatori – riferisce l’assessore all’informatizzazione Cannas – hanno la possibilità di accedere a quell’enorme contenitore d’informazioni che rappresenta oggi la rete internet utilizzando un computer portatile o un telefonino abilitato, iscrivendosi alla rete civica con i propri dati personali ed effettuando tramite un nickname il log-in”.

“Le nostre risorse garantiscono il servizio così come pensato all’origine, ma – continua Cannas – confermiamo l’esigenza di potenziare la rete e sostenere la navigazione free. Intendiamo perciò estendere il servizio anche al porto di Arbatax, ma per questa zona necessitiamo delle autorizzazioni militari. Stiamo lavorando sulla manutenzione della rete al fine di garantire il servizio negli spazi più importanti e – conclude- al momento non esiste alcuna possibilità di estendere la copertura al 100% del territorio urbano”.

Si spera per l’anno 2014, di trovare le risorse affinché il servizio possa essere esteso a gran parte della città.

Un angolo di Sardegna nel cuore pulsante di Rio de Janeiro. È Casa do Sardo, il ristorante fondato da Silvio Podda, che ha conquistato il titolo di miglior ristorante italiano della città nella puntata di Little Big Italy (che andrà in onda lunedì 19 maggio). La trasmissione condotta da Francesco Panella mette in gara ristoranti italiani gestiti da connazionali all’estero, celebrando l’autenticità della cucina tricolore oltreconfine. E questa volta, il cuore e i sapori della Sardegna hanno vinto.

Silvio Podda è originario del Campidano, con radici ogliastrine, ed è arrivato in Brasile il 4 luglio 2010. Di professione geometra, ha sempre coltivato una profonda passione per la cucina, ereditata da una famiglia contadina dove tutti sapevano mettere le mani in pasta. Prima di trasferirsi, Silvio aveva già aperto l’Osteria dei Sardi a Villasimius, un’esperienza che gli ha permesso di perfezionare una cucina capace di raccontare il mare e l’entroterra della sua isola.

Giunto in Brasile per amore, ha lavorato in vari ristoranti per comprendere gusti e aspettative dei brasiliani rispetto alla cucina mediterranea. Da questo confronto è nata Casa do Sardo, situata nel quartiere storico di São Cristóvão, all’interno di un edificio dichiarato patrimonio storico: un luogo dove ogni piatto racconta storie di famiglia, cultura, identità.

«Con i piatti che serviamo – racconta Podda – portiamo a tavola la passione, i ricordi e i valori della nostra terra. Il nostro obiettivo è far sentire ogni cliente parte della nostra famiglia, accoglierlo in un ambiente caloroso e autentico, dove il cibo è un’esperienza di identità e memoria». Casa do Sardo è un omaggio alla Sardegna e al suo popolo, un tributo alla tradizione che si mescola con la vita di tutti i giorni in una delle città più vive del mondo. Qui i sapori sono forti, a volte delicati, spesso esotici, ma sempre profondamente radicati in una storia millenaria.

Vincere a Little Big Italy non è solo una questione di prestigio. Il ristorante che ottiene il punteggio più alto viene ufficialmente riconosciuto come “miglior ristorante italiano della città”, mentre chi lo ha selezionato in gara vince un buono pasto della durata di un anno, valido proprio in quel locale.

Il successo di Casa do Sardo non è solo un premio televisivo, ma una celebrazione di quanto una cucina autentica, onesta e profondamente legata alla propria terra possa conquistare anche a migliaia di chilometri di distanza. Un brindisi a Silvio Podda, alla sua squadra e alla Sardegna che, grazie a lui, profuma di casa anche a Rio de Janeiro.