uno scorcio di arbatax

Due giorni all’insegna delle tradizioni marinaresche, del folklore sardo e di eventi per tutte le età.

L’associazione sportiva dilettantistica Zen, con la collaborazione del Comitato Stellamaris e del Club Diportisti Arbatax ha organizzato un gustoso e variegato weekend nella suggestiva cornice di Arbatax, tra la graziosa Cala Genovesi, il Piazzale dei Pescatori e la Pineta del lungomare.

I partecipanti potranno assaggiare gratuitamente prodotti tipici, partecipare al torneo di Minivolley, alla Regata di fronte alla spiaggia della Capannina o all’elezione di Miss Ogliastra, nonchè ammirare gli amici a quattro zampe alla mostra felina. Numerosi pescatori daranno prova della loro abilità nelle arti marinare, come l’intessitura delle reti da pesca.

Durante l’evento sarà presente il servizio di Baby Parking, un parco giochi gonfiabile, tanta musica offerta da giovani band ogliastrine, balli sardi, balli latinoamericani e tante prelibatezze gastronomiche.

Segue il programma dettagliato:

SABATO 29

18.00: MINOVOLLEY – Piazzale dei Pescatori

18.30: TESORI DEL MARE – Cala Genovesi
MOSTRA FELINA – Pineta
20.00: ELEZIONE MISS OGLIASTRA – Pineta
20.30: SAGRA DEL RISOTTO DI MARE – Piazzale dei Pescatori
21.30: GRUPPI MUSICALI – Pineta

DOMENICA 30

09.00: REGATA DEL GOLFO – Fronte Spiaggia Capannina

18.30: TESORI DEL MARE – Cala Genovesi
19.30: GARA DELLA CUCCAGNA – Piazzale dei Pescatori
20.30: SAGRA DEI MALLOREDDUS E DELLE SEBADAS – Piazzale dei Pescatori
GARA DELLE ZUPPE DI PESCE – Cala Genovesi
21.30: BALLI SARDI – Piazzale dei Pescatori
22.30: BALLI LATINOAMERICANI – Piazzale dei Pescatori

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.