La domenica delle ogliastrine: Lanusei corsaro, pareggio del Tortolì, riscatto della Castor, disfatta del Tertenia. Non molla il Villagrande e colpaccio del Seui. Sorridono Baunese e Loceri.

Vittoria di prestigio per il Lanusei in trasferta a Orroli (3-1) grazie alle reti di Simone Deplano, Placentino e Ibba. Pareggio, sempre in trasferta, del Tortolì che riesce ad uscire imbattuto da Masullas (2-2). La Masullese di Cristian Atzeni in vantaggio grazie alla doppietta di Cacciuto,viene raggiunta sul pari grazie a Serafino Muscau e dal gol di bomber Salerno. Ennesima sconfitta per il Barisardo di Andrea Mameli contro il Quartu 2000. I biancoblù perdono per 3 a 1 con l’unica rete messa a segno dal solito Luca Mameli.

Nel girone B di prima categoria continua la marcia verso la promozione della Castor. I granata battono, nell’anticipo di sabato, il San Vito per due reti a uno. Devigus e il bomber Ladu firmano una vittoria importantissima tenendo a distanza il Monastir, vittorioso sul Triei. Le reti per i cagliaritani sono state messe a segno,una per tempo, da Poddesu dopo un batti e ribatti in area e da Cau. Il Monastir sale a 52 punti, a due soli punti dalla capolista, a tre gare dal termine.

Rimane al terzo posto in solitario il Villagrande (50 punti) di capitan Cannas che ha la meglio su un Villasimius mai domo, in cerca dei tre punti per la matematica salvezza. Partita ricca di goal conclusasi sul punteggio di 4 a 3. Parte bene il Villagrande che passa alla prima azione con Lai al 20°, goal ed esultanza con il gesto del “ciuccio” dedicato alla primogenita Ludovica. Il secondo tempo si vivacizza nei minuti finali con ben 6 reti negli ultimi 20 minuti. Segnano Zazzo Melis e “Turbo” Angelo Monni (doppietta) per i ragazzi allenati da Antonello Staffa, Perra Mura e Cireddu per il Villasimius. Questo risultato permette ai biancoblù di staccare il Cannonau Jerzu(48) fermato sul pari ad Arzana. Lo Jerzu passa in vantaggio con Lorrai dagli undici metri. I ragazzi di Podda ribaltano il risultato con Arras e Boi. Al 93° l’arbitro concede un altro rigore agli jerzesi e Lorrai non fallisce il 2 a 2. Sconfitta pesante (3 a 2) per il Cardedu a Quartu contro la Ferrini. I ragazzi di Boi non riescono a ripetere la buona prova offerta giovedì nel recupero contro la vice capolista e subiscono il sorpasso in classifica proprio da parte dei cagliaritani. Le reti per la squadra ogliastrina sono state messe a segno da Ladu e Federico Scattu. Vittoria fondamentale per il Seui di Emanuel Piroddi in trasferta a Cagliari contro il Club S.Paolo. Vantaggio di Walter Laconi di testa,raddoppio di capitan Deplano dalla distanza,tris di Alessandro Cannas con un eurogol. A questo punto il Seui si rilassa e subisce il ritorno dei cagliaritani che grazie ad una doppietta di Lugas accorciano le distanze. La partita finisce 3 a 2,e con questi 3 punti i seuesi si avvicinano alla salvezza diretta. Si affievoliscono le speranze di salvezza per il Club S.Paolo. Vittoria del Monserrato sul campo della Johannes (0-4) e salvezza ormai al sicuro. Rinviata la partita tra Girasole e Orione.

Da seguire con attenzione nella prossima domenica i derby ogliastrini Cannonau Jerzu-Castor, Seui-Villagrande e Cardedu-Girasole.

Nel girone C di seconda categoria continua la serie positiva del Loceri. I loceresi vincono in trasferta a Mandas per 2 a 1 con le reti di Matteo Deiana e Fabio Usai. La squadra di Mister Congiu resta a 4 punti dalla seconda piazza, valida per gli spareggi-promozione in prima categoria. Cade pesantemente in casa (0-5) il Tertenia di Adriano Pani. I biancorossi vengono travolti dalla capolista Escalaplano del bomber Satta. Sconfitte amare anche per l’Osini a Gerrei (4-2) e per l’Ulassai in casa contro la vice capolista Siddi (1-3).

Giornata favorevolissima per la Baunese (girone E). I neroazzurri battono il Gennargentu per 2 a 1 e grazie al pareggio del Meana Sardo a Onniferi (2-2) allungano in classifica. La capolista passa in vantaggio con Sergio Mereu su invenzione di Federico Muggianu. A fine primo tempo il pareggio per gli ospiti. Ci pensa a metà della ripresa il solito Muggianu di testa su pennellata di Mereu. Pareggio per l’Arbatax di Mascia (3-3) contro l’Orani. Sospesa la partita tra Lotzorai e Calagonone per infortunio del direttore di gara.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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