L’ISFOP, Istituto Sardo per la Formazione Professionale, organizza un corso di specializzazione per “Esperto di cucina internazionale (I sapori del Mediterraneo)” destinato ai disoccupati del settore, muniti di qualifica e con un minimo di tre anni di esperienza certificabile. Il corso di 350 ore, finanziato dalla Regione Autonoma della Sardegna nell’ambito del Catalogo sperimentale di Formazione Mirata, sezione 1 “Attività formativa per l’Alta Ristorazione”, comprenderà, oltre la richiesta del voucher regionale, il contributo di € 910 per ciascun iscritto. Anche il materiale didattico e quello per le esercitazioni saranno a carico dell’Agenzia, così come le coperture assicurative. Per l’Ogliastra la sede di svolgimento sarà Cardedu (OG), presso l’Hotel Resort Tanca, in località Su Scusòrgiu. La formazione teorica e pratica sarà affidata a chef di lunga esperienza e professionisti del settore agroalimentare che garantiranno lezioni di ottimo livello ed una speciale attenzione alle consonanze dei sapori e delle culture.

Per informazioni 070 513924

Momenti di tensione e paura hanno scosso Oliena durante i festeggiamenti per San Lussorio, dove una lite tra due giovani è degenerata in un accoltellamento. Un ragazzo di 19 anni è stato fermato dai Carabinieri con l’accusa di tentato omicidio. La vittima, un 29enne del posto, Carlo Boi, è stata raggiunta da due coltellate ed è ricoverata all’ospedale di Nuoro: le sue condizioni sono serie ma non sarebbe in pericolo di vita.

L’allarme è stato lanciato nella mattinata di ieri dagli operatori sanitari, che dopo i primi soccorsi hanno richiesto l’intervento immediato delle forze dell’ordine. Sul luogo dell’aggressione, avvenuta davanti a un bar del centro, sono intervenuti i militari della Sezione Operativa del Norm della Compagnia di Nuoro, insieme ai colleghi della stazione di Oliena e al Nucleo Investigativo provinciale.

Secondo quanto ricostruito nelle prime indagini, la discussione tra i due sarebbe rapidamente degenerata. Nel corso della colluttazione, il 19enne avrebbe estratto un coltello e colpito l’altro giovane all’addome e all’inguine, per poi fuggire. La vittima è stata trasportata d’urgenza al pronto soccorso, dove è stata sottoposta a cure immediate.

Il presunto aggressore, accompagnato dal proprio legale, si è presentato spontaneamente presso il Comando provinciale dei Carabinieri. Dopo l’interrogatorio con il pubblico ministero di turno, è stato disposto il suo trasferimento al carcere di Nuoro. Il fermo dovrà ora essere convalidato dal giudice nelle prossime ore.