Diego Angioi, classe 1980, con un diploma in tasca e tanta voglia di crescere e migliorarsi, ha lasciato anni fa Tortolì per fare un grande salto: trasferirsi negli Emirati Arabi. Oggi ci racconta questa sua esperienza.

Quando e perché ti sei trasferito negli Emirati?

Mi sono trasferito a Sharjah, uno dei sette Emirati Arabi Uniti, nel 2008. Tuttora vivo e lavoro qui con delle ditte subappaltatrici dell’Intermare Sarda. Desideravo fare un’esperienza all’estero e quando mi è stata proposta dalla SAIPEM ho afferrato l’occasione al volo.

Come hai vissuto questo cambiamento all’inizio?

In bilico tra l’euforia e la preoccupazione. Sapevo perfettamente di trasferirmi in un paese completamente diverso dall’Italia, a partire dalla religione. Ma dopo quattro anni posso dire che qui si vive molto bene e che non è stato necessario cambiare più di tanto abitudini e modo di essere. Quando si ha rispetto per le regole dei paesi che ci ospitano, tutto procede nel migliore dei modi.

Di cosa ti occupi a Sharjah?

Attualmente ho la funzione di interfaccia tra i dipartimenti di Ingegneria e di Approvvigionamento dei materiali. Inoltre  seguo i fornitori per quanto riguarda le consegne. Il lavoro mi piace e sto avendo davvero tante soddisfazioni. Devo ringraziare i colleghi italiani che da subito mi hanno fatto sentire a casa, rendendo il primo impatto meno traumatico.

Hai nostalgia della Sardegna?

Tantissima. Ho sempre avuto ed ho tuttora un forte senso di attaccamento ed appartenenza alla mia terra. Sento molto la nostalgia del nostro mare stupendo, della famiglia e degli amici. Ogni volta che torno in Ogliastra per le ferie, infatti, è stupendo. Una festa continua tra spuntini, mare, ricordi e risate. Ma la nostalgia non mi impedisce di pensare di aver preso la decisione giusta al momento giusto. E poi ho molti colleghi sardi e qui fa sempre caldo: un pizzico di Sardegna, accanto a me, lo sento ogni giorno.

Cosa pensi di aver guadagnato con la decisione di vivere all’estero?

Credo che questa esperienza mi abbia fatto crescere e mi abbia migliorato tanto, sia dal punto di vista personale che da quello lavorativo. Sono felice di come sono andate le cose e orgoglioso di aver fatto tutto da solo, di aver creato il mio destino. La mia mente si è aperta, ho viaggiato, ho scoperto tante cose su me stesso, ho imparato un’altra lingua, ho conosciuto persone di tutto il mondo. Infatti ho sposato una ragazza kazaka che di recente mi ha regalato la gioia di essere padre di una stupenda bambina. Non potrei chiedere più.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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