Ogni anno, il 16 ottobre si celebra a livello mondiale la Giornata dell’Alimentazione. La nascita di questa ricorrenza è stata voluta tempo fa dalla Fao al fine di sensibilizzare la popolazione di tutto il pianeta sui problemi ( gravissimi e irrisolti) della malnutrizione e della fame nel mondo. A partire da quest’anno, però, a questo proposito arriva una piacevole novità per la nostra bella isola: il 16 ottobre sarà d’ora innanzi anche la Giornata dell’Alimentazione. Quindi ricordiamoci in tale data ( e non solo!) di acquistare solo ed esclusivamente prodotti sardi. Perché, come spiegano i promotori di questa iniziativa: “Il cibo è un aspetto integrante della tradizione e dell’identità sarda. Fa parte della nostra cultura, della nostra società e della nostra economia”. Una proposta simbolica ma importante: sosteniamo i prodotti locali.

La Sagra del Maialetto di Baunei approda in televisione. Mercoledì 3 dicembre alle 22.00, all’interno del programma Sagre d’Italia in onda su Food Network (canale 33 del digitale terrestre), verrà dedicato ampio spazio a uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate ogliastrina.

La trasmissione, condotta da Antonino La Spina e Giusina Battaglia, accompagnerà gli spettatori in un viaggio alla scoperta delle sagre più autentiche della Sardegna, tra sapori tradizionali, saperi antichi e comunità che ogni anno rinnovano il legame con le proprie radici culinarie.

La Sagra del Maialetto, divenuta nel tempo un appuntamento irrinunciabile per residenti e turisti, sarà raccontata attraverso immagini, testimonianze e momenti di festa che ne restituiscono l’atmosfera unica. Un’occasione preziosa per portare sul piccolo schermo la passione e la cultura gastronomica dell’Ogliastra.

L’appuntamento con Sagre d’Italia è dunque fissato per mercoledì alle 22.00 su Food Network Italia, canale 33 del digitale terrestre: un invito a scoprire e celebrare le eccellenze enogastronomiche sarde.