Altra tappa per il famigerato Yeti d’Ogliastra, questa volta a Lanusei. Il documentario comico firmato da Silvano Vargiu, Francesco Manca ed Andrea Anglani verrà proiettato, infatti, in Piazza Vittorio Emanuele il 21 agosto a partire dalle 21.30. La proiezione delle rocambolesche vicende dello scorbutico e peloso  protagonista e del giornalista che imperterrito gli da la caccia, è una produzione di Ogliastra Tv inserita all’interno del Festival “Itinerante – Arte e cultura verso i luoghi” organizzato dal Teatro della Chimera, dall’ Associazione L’Isola che c’è e dalla Cooperativa Sociale Duascor Duoscoros. Raccontano gli ideatori del documentario: “Lo Yeti d’Ogliastra è un esempio di documentario comico, probabilmente uno dei primi mai realizzati in Sardegna. Un giornalista ossessionato dalla possibile esistenza di un essere metà uomo e metà animale comincia un’indagine in Ogliastra, studiando su antichi testi, facendo indagini sul campo e intervistando persone del luogo, ottenendo risposte contraddittorie ed esilaranti. Attorno a lui, senza mai essere notato dall’incauto giornalista, si muove lo Yeti che vive un’esistenza parallela, apparentemente routinaria. Nonostante gli sforzi che quest’ultimo fa per essere visto dal giornalista, sembra che i due siano destinati a non incontrarsi mai”. Una buona idea per promuovere il territorio ogliastrino in modo non convenzionale, una storia esilarante e leggera che però risulta intrisa di tradizione, di paesaggi mozzafiato, di collaborazione tra popolazione ed enti e di entusiasmo sincero. Ci vediamo martedì sera a Lanusei, per supportare un testimonial del nostro territorio che nei mesi scorsi ha già conquistato tutti, grandi e piccini.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

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