Pochi giorni fa è stato aperto a Tortolì il primo Centro Antiviolenza provinciale. A gestirlo nel tempo sarà l’Associazione FiguraSfondo, in stretta collaborazione con Provincia e Amministrazione Comunale, che si sono proposte di individuare una sede riservata e di contribuire economicamente all’apertura della piccola struttura. Il centro, che porta il nome (purtroppo molto evocativo) di “Mai più violate”, offrirà alla comunità un servizio di enorme importanza. Le volontarie del centro, professioniste in ambito legale, sociale e psicologico, daranno a tutte le donne in difficoltà un supporto gratuito. In un panorama sociale dove i fenomeni di violenza sulle donne sono in costante aumento, il centro cercherà di svolgere non solo azione di supporto ma anche un’azione informativa capillare sul territorio. Affinchè nessuna donna abbia più timore a denunciare soprusi e violenze. Il silenzio deve essere rotto. Le volontarie del centro potranno essere contattate al numero 0782-620107 per un servizio gratuito in un ambiente non giudicante attivo il martedì e venerdì dalle 9 alle 12, e il giovedì dalle 15.30 alle 18.30. Complimenti a queste professioniste per la lodevole iniziativa.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.