La prima iniziativa benefica organizzata dalla onlus S.O.S Ogliastra si è conclusa con un bilancio estremamente positivo. Quasi settecento le persone presenti e circa tredicimila gli euro raccolti e destinati all’acquisto di un ecografo da offrire ai consultori femminili ogliastrini. L’evento tenutosi lo scorso sabato presso il palazzetto dell’ITI tortoliese ha visto schierati per questa buona causa il noto ( e sempre apprezzato) gruppo comico cagliaritano dei LaPola, il Duo DeLogu Cabaret e il gruppo musicale dei Non solo Ippocrate. Alcuni dei cabarettisti andati in scena sono in realtà medici prestati per una sera all’arte della risata: uno studio medico è stato infatti il centro delle loro simpaticissime gag. La serata, presentata dal giornalista Francesco Manca, ha coinvolto e divertito tutti i presenti e inorgoglito gli organizzatori Elisabetta Angius, Laura Bulloni, Rita Caddeo, Lucia Piroddi e Vincenzo Tosciri. Attendiamo notizie sui prossimi eventi in programma: è bello divertirsi facendo allo stesso tempo del bene alla comunità.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.