Giorgio Usai,  41 anni,  preparatore atletico, ricercatore e studioso  di nuove metodologie di perfezionamento  nel campo dello sport agonistico, dopo 15 anni di esperienza  a contatto con i campioni dello sport nazionale e internazionale ,  decide di affrontare una nuova sfida: tornare nella sua Jerzu  e mettersi  professionalmente  in gioco. Lo riportano in Sardegna, gli affetti, la famiglia e il richiamo della sua  terra.

Laureato in Scienze motorie,  Giorgio Usai, ha frequentato le più importanti accademie nazionali, specializzandosi in metodiche di avanguardia per lo sviluppo psicomotorio e il perfezionamento atletico nell’agonismo in varie discipline, curando personalmente la preparazione  atletica di calciatori di serie A, piloti di automobilismo,  e atleti  di altissimo livello.

Il suo ritorno in Ogliastra  lo riporta in un mondo  affascinante ma difficile allo stesso tempo.  Qui  ritrova , il fascino dei luoghi cari, la bellezza di una natura unica al mondo,  e una realtà  che non è ancora  pronta    per accogliere e mettere a frutto le sue esperienze e il suo bagaglio tecnico.

Giorgio Usai ha una grande disponibilità ai contatti umani:   lavora per i giovani,  dedica la sua vita allo sport, con quei sani principi ricevuti da una famiglia semplice ma ricca di valori.  In un ambiente più  favorevole forse sarebbe diventato un campione, come sognava da ragazzino. Lo sport  continua a scorrere nelle sue vene e guarda ai giovani lanciati in pista, in palestra o nei campi di calcio, con i loro sforzi, la fatica, e i muscoli che si contraggono e lì ritrova il suo sogno:  aiutare tanti giovani  atleti a  diventare dei campioni. (s.p.)

La Sagra del Maialetto di Baunei approda in televisione. Mercoledì 3 dicembre alle 22.00, all’interno del programma Sagre d’Italia in onda su Food Network (canale 33 del digitale terrestre), verrà dedicato ampio spazio a uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate ogliastrina.

La trasmissione, condotta da Antonino La Spina e Giusina Battaglia, accompagnerà gli spettatori in un viaggio alla scoperta delle sagre più autentiche della Sardegna, tra sapori tradizionali, saperi antichi e comunità che ogni anno rinnovano il legame con le proprie radici culinarie.

La Sagra del Maialetto, divenuta nel tempo un appuntamento irrinunciabile per residenti e turisti, sarà raccontata attraverso immagini, testimonianze e momenti di festa che ne restituiscono l’atmosfera unica. Un’occasione preziosa per portare sul piccolo schermo la passione e la cultura gastronomica dell’Ogliastra.

L’appuntamento con Sagre d’Italia è dunque fissato per mercoledì alle 22.00 su Food Network Italia, canale 33 del digitale terrestre: un invito a scoprire e celebrare le eccellenze enogastronomiche sarde.