Fiore sardo del Marghine: un’eccellenza regionale alle finali nazionali dei migliori formaggi italiani.

Il formaggio prodotto dal latte degli animali del Marghine parteciperà alla finale del premio nazionale Formaggi in Villa, in programma il 21 ottobre a Bergamo. Si tratta del Fiore Sardo dop, stagionato oltre i 24 mesi, prodotto dal caseificio Debbene di Salvatore Bussu, che si trova sull’altopiano di Campeda, nel territorio di Macomer.

Il premio tiene conto di autenticità e genuinità, arrivate attraverso una tutela del prodotto tipico e artigianale, realizzato esclusivamente con latte e caglio italiano. Il Fiore Sardo entra quindi nella ristretta cerchia dei più apprezzati formaggi italiani, un prodotto che, a detta degli intenditori, viene realizzato in un territorio che può vantare uno tra i foraggi migliori al Mondo. 

SoloWomenRun, record de iscrissiones in Casteddu: 16miza feminas a sa cursa non cumpetitiva.

Galabera manna po sa SoloWomenRun, sa cursa dedicada a sas feminas chi bi at essere dominiga in Casteddu. S’edissione de cust’annu at giai fattu sinzare unu resurtadu importante meda: sa cursa non cumpetitiva, at apperricadu su numeru massimu de partetzipantes cun 16miza feminas iscrittas.

Su record est fintzas de sas truppas iscrittas. Cust’annu, difattis, ant a partetzipare a sa cursa casi 55 isquadras e truppas de amigas chi ant detzisu de partetzipare imparis a sa die. So ordiminzadores sunt cuntentos meda de sa respuindida de su pubbricu e sunt giai pensande a sa cursa imbeniente. S’intentu po su tempus benidore est meda prus agudissiosu: arrivare a 20miza partetzipantes e rendere sa manifestassione meda prus manna e partetzipada.

Addia de sa cursa at essre fintzas una die de festa. S’abbenimentu est pensadu po faghere bistare impare feminas meda e bivere unu manzanu faghinde isport, cun divertimentu e cundivisione. In su mentres de sa die bi ant essere musica, animassione e mamentos de intrattenimentu chi ant  accumpanzare sas partetzipantes prima e pustis de sa cursa.

A sa manifestassione bi ant essere feminas de donzi edade. S’etade media at essere de 46 annos, ma intre sas iscrittas bi sunt fintzas piccioccas zovanas meda e feminas prus mannas. Medas de sas chi ant a partetzipare arribant dae Casteddu e dae sa zura metropolitana, ma sa cursa muttit fintzas medas feminas dae atteras zuras de sa Sardigna.

Prus de sa metade de sas iscrittas, difattis, arribat dae iscroccas comente Sulcis, Aristanesu e Ozzastra. Custu mustrat cantu sa manifestassione siat connoschida in tottu s’isula.

No ant a mancare nemmancu sos partetzipantes chi arribant dae su restu de Italia. Casi 50 feminas ant  arrivare dae divressas regiones italianas pro partetzipare a sa cursa. A custas si azzunghent fintzas una deghina de feminas chi ant arribare dae forastigu.

Su caminu de sa cursa at a partire dae intro sa Fiera de Casteddu. Sas partetzipantes ant a passare in sas bias e pratas connottas meda prima de arribare a sa fine in prata Marco Polo. Pro chie partetzipat a sa gara cumpetitiva, su caminu at essere prus longu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2025-2026. LR 22/2018, art. 22