Anche se alcuni non amano l’odore forte, l’aglio è uno dei condimenti più diffusi nella cucina sarda,e fin da tempi antichissimi veniva utilizzato nell’Isola. L’aglio contiene numerosi sali come potassio, calcio, fosforo e selenio. Inoltre contiene buone quantità di acido

C’è un tesoro quasi segreto a circa una ventina di chilometri da Cagliari, e quel tesoro è Villa d’Orri, unica villa Reale della Sardegna. Fu costruita alla fine del ‘700 nel territorio di Sarroch dal marchese Stefano Manca di Villahermosa

In provincia di Oristano ecco un’altra tra le spiagge più affascinanti della Sardegna. Si tratta di Sa Mesa Longa (la tavola piatta), lungo arenile situato tra le falesie di Capo Mannu e le spiagge di su Pallosu. La spiaggia deve

Non bastava l’anziano (cit. da Ragnedda, sindaco di Arzachena) Flavio Briatore in uno scatto d’ira funesta a seguito della chiusura del suo locale in Costa Smeralda, il famigerato Billionaire, simbolo di un’epoca che per la maggior parte delle persone non

Mare e Sardegna, oltre a essere il titolo di un romanzo tra i più belli scritti sull’Isola, quello di David Herbert Lawrence, sono, nel pensare comune di tutti, quasi due sinonimi. Due parole che si compenetrano e si completano di

Tra Piscinas e Scivu ci sono una serie di splendide spiagge e calette, spesso deserte, perché molto complicate da raggiungere, soprattutto via terra. Sono divise tra loro da enormi scogli di arenaria e basalto; la sabbia è dorata e piuttosto

Chi erano i nuragici? E a che cosa servivano le torri di pietra che ancora a migliaia si possono ammirare in tutta la Sardegna? Quale era la funzione dei nuraghi? Strutture di difesa, abitazioni, o edifici rappresentativi? E che cosa

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In Sardegna crescono i contagi. Non è una bella notizia. I giornalisti scrivono e rilanciano i comunicati con i dati arrivati dalla Regione. E le persone si spaventano (giustamente, in parte): “Questo è terrorismo mediatico”, “i media creano allarmismi”, “quante

Lo sapevate? Il paradiso dei gatti esiste e si trova in Sardegna: è l’Oasi felina di Su Pallosu. La storia della colonia di gatti di Su Pallosu è antica com’è antico il loro ricordo: a memoria d’uomo i gatti son