Come tanti frutti “dimenticati”, cioè la cui coltivazione è stata mano a mano sacrificata per prodotti con una resa maggiore, la mela cotogna è un frutto nobile, con notevoli proprietà benefiche. Ne esistono due varietà una piriforme (a forma di

La cucina sarda è una cucina povera, non ci stancheremo mai di ripeterlo. In questo contesto si inserisce perfettamente Su Mazzamurru a sa casteddaia, un piatto povero ma ricchissimo di sapore. Si tratta di una molto semplice che facevano i nostri nonni.

 7-10 milioni di anni fa nell’area dove oggi sorge l’attuale Cagliari c’era il mare. Lo sapevate? A chiarire i dubbi riguardo epoche così lontane da noi ma così affascinanti al tempo stesso è il dottor Daniel Zoboli, paleontologo presso il

In occasione del 25 novembre, giornata contro la violenza sulle donne, la conduttrice e comica sarda Geppi Cucciari ha ripubblicato sul proprio account Instagram gli screenshot di un’aggressione molto forte avvenuta questa estate sui social nei suoi confronti. Come si

Giorgio Sisini non aveva ancora compiuto trent’anni, quando decise di importare in Italia quel passatempo che da anni tiene allenata la mente di tutti gli italiani anche nel tempo libero: il cruciverba. Sisini, neo-ingegnere di Sorso dalle nobili origini (era

La storia della piccola Ginetta come purtroppo spesso accade, non inizia nel migliore dei modi. Aveva appena dieci giorni di vita, gli occhietti chiusi: è in questa precaria condizione che la cucciola è stata strappata dalla sua mamma e brutalmente

“Non l’ha uccisa il fuoco, l’ha uccisa l’amore. O quello che credeva fosse amore”. Inizia così, con la lettura di alcuni passi dell’antologia “L’ira di Venere” di Piergiorgio Pulixi, l’evento “Questo non è amore”, nella cagliaritana piazza Garibaldi. Un incontro

Lo sapevate? Le lorighittas sono uno dei formati di pasta più rari e complessi del mondo. Le lorighittas rappresentano una delle microeccellenze più preziose e caratteristiche dell’enogastronomia sarda. Questo particolare formato di pasta, rinomato per la sua unicità e tradizione,

Il regime di continuità territoriale dovrebbe garantire un servizio di trasporto che non penalizzi i cittadini residenti in territori periferici, svantaggiati – come la Sardegna – da una insopportabile carenza di servizi che li esclude dalle reti di comunicazione, trasportistiche

Ieri sera a Carbonia, a seguito di una segnalazione pervenuta alla locale centrale operativa dell’Arma, i carabinieri del Radiomobile della Compagnia cittadina sono intervenuti in Via Roma, a seguito di un sinistro stradale che ha coinvolto una 71enne pensionata del