Il cardo appartiene alla famiglia delle Asteraceae, la stessa dei carciofi, è costituito per la maggior parte da acqua, poi carboidrati, proteine e lipidi. Contiene pochissime calorie, appena 17 per 100g. È ricco soprattutto di fibra e di minerali (potassio,

Sardi famosi: Enrico Berlinguer, uno dei politici italiani più amati di sempre. Pochi uomini politici sono stati amati come Enrico Berlinguer. Quando morì, nel 1984, per andare ai suoi funerali a Roma si mobilitarono milioni di persone. Fu benvoluto persino

In Sardegna oggi si svolgono numerose iniziative per ricordare il 76esimo anniversario della Resistenza e della Liberazione dal nazifascismo. Tante proposte tutte condizionate dall’emergenza Covid e organizzate nel rispetto delle misure di contenimento.   Esattamente un anno, durante la prima

Accadde oggi: 25 Aprile 1945, Milano e l’Italia vengono liberate dal nazifascismo. Perché in Italia si festeggia il 25 Aprile, giunto alla 75esima edizione? Con la liberazione delle grandi città del Nord e la resa dei tedeschi in Italia, la

Il bellissimo gesto della farmacia Martinez di Quartu Sant’Elena da cui tutti dovrebbero prendere spunto. Regalare alla comunità un defibrillatore, strumento salvavita importantissimo. “Abbiamo deciso di installare un defibrillatore all’esterno della farmacia (a nostre spese, giusto un piccolo contributo di

Il noto giornalista sportivo dalla favella facile Federico Buffa, durante un’intervista su YouTube nel canale Basement by Lavazza, ha raccontato ciò che secondo lui i cittadini di Carbonia gli avrebbero riferito. “Noi qua non abbiamo niente, non abbiamo né la

Ieri a Cagliari, nell’ambito di una serie di controlli sulla ristorazione, i carabinieri del locale NAS hanno effettuato un’ispezione igienico-sanitaria presso un ristorante di proprietà cinese del centro storico. Nel corso della verifica è emerso che il locale somministra prodotti

La Cagliari che non c’è più, in una foto degli anni ’80. Al mercato di Sant’Elia ricci freschi per tutti. Del resto, il folklore del mare è sempre stato vivo nel capoluogo sardo e le attività nello specchio blu della

Siamo a Oristano e il suo duomo è la cattedrale più grande di tutta la Sardegna, edificio di culto principale della parte centro-occidentale dell’Isola. Ve la facciamo scoprire grazie all’approfondimento di Sardegna Turismo, portale della Regione. È chiesa ‘madre’ dell’arcidiocesi

Il 24 aprile 1370 una nave spagnola con a bordo persone e merci, fu sorpresa da un’improvvisa tempesta al largo del porto di Cagliari. Il comandante, per ritardare l’affondamento, ordinò ai marinai di gettare tutto ciò che era presente nella