Il cardo appartiene alla famiglia delle Asteraceae, la stessa dei carciofi, è costituito per la maggior parte da acqua, poi carboidrati, proteine e lipidi. Contiene pochissime calorie, appena 17 per 100g. È ricco soprattutto di fibra e di minerali (potassio,

Sardi famosi: Enrico Berlinguer, uno dei politici italiani più amati di sempre. Pochi uomini politici sono stati amati come Enrico Berlinguer. Quando morì, nel 1984, per andare ai suoi funerali a Roma si mobilitarono milioni di persone. Fu benvoluto persino

In Sardegna oggi si svolgono numerose iniziative per ricordare il 76esimo anniversario della Resistenza e della Liberazione dal nazifascismo. Tante proposte tutte condizionate dall’emergenza Covid e organizzate nel rispetto delle misure di contenimento.   Esattamente un anno, durante la prima

Il bellissimo gesto della farmacia Martinez di Quartu Sant’Elena da cui tutti dovrebbero prendere spunto. Regalare alla comunità un defibrillatore, strumento salvavita importantissimo. “Abbiamo deciso di installare un defibrillatore all’esterno della farmacia (a nostre spese, giusto un piccolo contributo di

Il noto giornalista sportivo dalla favella facile Federico Buffa, durante un’intervista su YouTube nel canale Basement by Lavazza, ha raccontato ciò che secondo lui i cittadini di Carbonia gli avrebbero riferito. “Noi qua non abbiamo niente, non abbiamo né la

Oggi vi portiamo alla scoperta di un tipo di pane tradizionale non tanto noto, su pani arrubiu, il pane rosso, tipico del paese di Tuili, solitamente preparato poco dopo Pasqua in occasione di Sant’Antioco. Si tratta di un pane preparato

Ricordare e raccontare per impedire che il Passato torni ad essere il Presente. Il 25 aprile è un appuntamento fondamentale per la storia della nostra Repubblica, che affonda le sue radici e la sua Costituzione sulla Resistenza partigiana che ha

IL mondo del calcio isolano in lutto per la morte di Tonino Orrù, avvenuta ieri all’età di 86 anni. Fu numero uno della società rossoblù dal 1987 al 1991. Vogliamo ricordarlo con le bellissime e toccanti parole dei tifosi, scritte

Oggi non è semplice, vi abbiamo avvisati: i riferimenti oggi riconoscibili sono pressoché nulli ma ora vi sveliamo noi a quale strada si riferisce lo scatto. Siamo in via Dante, proprio di fronte a piazza Repubblica di cui si vede

Record per il maggior numero di zampe alternate per la cagnolina Mya e il suo padrone Massimiliano di Carbonia. 50 “zampate” in 30 secondi il 27 marzo 2021. La coppia ha mostrato la prodezza anche in due programmi televisivi molto