I ghiozzi fritti sono una specialità tipica della cucina di mare cagliaritana. Il ghiozzo, maccioni, in sardo campidanese, è un pesce povero dalla carne delicata che ben si presta alla frittura: saporiti, spesso ricchi di uova, diventano un ottimo antipasto nei

Budoni. Oggi, in tarda mattinata, un incendio è divampato nel soggiorno di un’abitazione. Sono intervenuti, per spegnere il rogo, i Vigili del Fuoco di Siniscola. In poco tempo, le fiamme – che già avevano aggredito gli arredi della stanza –

In totale dall’inizio della diffusione del virus sono 1353 i positivi nell’Isola, si registra dunque 1 solo nuovo caso nelle ultime 24 ore. In tutto sono stati effettuati 42.249 test, 974 in più di ieri. Si contano 12 persone guarite

Grande festa, in casa Melis. Una vita fatta di lavoro e affetti, un grande entusiasmo e la voglia di ridere e scherzare sempre: zio Vincenzo, circondato dall’affetto della sua bellissima famiglia, soffia oggi sulle 97 candeline. Il festeggiato speciale, sempre

È un messaggio forte e deciso quello trasmesso dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella in ooccasione della Giornata internazionale contro l’omofobia, la bifobia e la transfobia: «La ricorrenza del 17 maggio è stata scelta, in ambito internazionale, per promuovere il

Non ce l’ha fatta un giovane di 30 anni di Samassi che ieri sera è caduto dal trattore. Davide Trudu stava viaggiando a bordo di un trattore condotto da un amico quando a un certo punto è caduto e ha

Il popolo sardo del web è insorto dopo che il Corriere della Sera ha dato notizia, sul suo sito, di uno studio accademico francese che divide l’Europa in zone rosse e zone verdi a seconda della sicurezza per i turisti.

Quelle del 1936 furono le Olimpiadi disputate in Germania all’ombra del nazismo. Magistralmente immortalate dalla regista Leni Riefenstahl, nello splendido Film “Olympia”, raccontano di una manifestazione sportiva memorabile per la quale Hitler non badò a spese. Tra gli atleti italiani che

A pochi passi dalla Basilica di Sant’Elena Imperatrice, polmone verde della città, tra via Marconi e via Cagliari, dietro la chiesa di Sant’Agata e l’ex Convento dei Cappuccini, il parco era stato chiuso qualche mese fa per motivi di sicurezza

La ricetta è molto semplice, occorre la pazienza di “Sculacciarle” un operazione che le rende più facili da mangiare e le fa insaporire meglio durante la cottura. Ingredienti: 1,5 Kg lumache 150 g fregola una piccola cipolla 3 spicchi d’aglio