Nelle situazione più difficili della propria vita o ci si abbatte o si reagisce. Tra i tanti modi di reagire, Roberto Zanda – l’ultramaratoneta cagliaritano ricoverato nell’ospedale Parini di Aosta e in attesa di sapere se gli verranno amputati mani e piedi – ha scelto l’ironia.

«Oggi nuovo colloquio con l’equipe del Parini che non smetterò mai di ringraziare per le amorevoli cure – racconta su Facebook -. Il quadro è abbastanza delineato, la prossima settimana lo scoprirò. Bisogna stringere i denti in questa fase di sperimentazione, mix iperbarica e vascolarizzazione. In ogni cosa bisogna trovare una motivazione, la prima è essere vivo. La rottura e’ stare qui in questo letto. Una vita nuova, come un bambino che nasce mi aspetta».

Poi ipotizza la sua vita dopo l’eventuale amputazione di mani e piedi: «Vantaggio Mani: non me le devo lavare in continuazione; con un uncino posso girare la bistecca con aglio e prezzemolo molto più agevolmente; me le posso fare multiuso con fischietto, bussola incorporata, bluetooth; mano multichef. Vantaggio Piedi: intanto non puzzano; protesi abbronzata con pinocchietto al ginocchio; mi darò alla marcia su strada. Svantaggi: stile di vita migliore di quello che avevo prima».

Pomodori e Campidano: un connubio inscindibile di un’eccellenza tipica di questo territorio.

Così come inscindibile è il rapporto dei sardi con un’azienda della zona che ha standardizzato (tra le prime) la lavorazione delle conserve di pomodoro: la Casar di Serramanna.

Queste foto, pubblicate sulla pagina Facebook dell’azienda campidanese, raccontano di un passato che in tanti (e soprattutto in tante) ricordano benissimo. Centinaia di donne nelle fabbriche di Serramanna alle prese con la preparazione di pelati, concentrati e passate. Una preziosa testimonianza delle origini della grande industria alimentare nell’Isola.