L’associazione ecologista Gruppo d’Intervento Giuridico onlus ha segnalato ai Carabinieri, al Comune di Arbus e al Corpo forestale la presenza nel pomeriggio inoltrato di lunedì 25 settembre 2017 di camper sull’arenile sabbioso di Capo Pecora, perla del Mediterraneo sardo nel Comune di Arbus.

Un turista straniero (si evince dalla targa) sosta abusivamente a Capo Pecora

Pur essendo presenti cartelli di divieto di campeggio ed essendo vietato per tutto l’anno dall’ordinanza balneare regionale 2017, la sosta di camper sulla spiaggia di Capo Pecora sembra un fatto consueto.

«Senza controlli e senza sanzioni – spiega il Grig – i cafoni, spesso stranieri che mai si permetterebbero comportamenti simili a casa loro ne approfittano e la natura degrada. Gli accessi dovrebbero esser ostruiti e almeno dev’essere effettuata una vigilanza periodica. E poi sanzioni per i cafoni maleducati. È il minimo per difendere il nostro ambiente».

Dalla Sardegna ai riflettori della settimana più seguita d’Italia. La chef Maria Leo, nata ad Alghero 59 anni fa e oggi cuoca in un ristorante a Latina, ha vissuto quest’anno la sua prima esperienza a Casa Sanremo, il salotto ufficiale del Festival di Sanremo, portando i suoi piatti nel cuore della manifestazione.

Lady Chef e membro da tempo della Federazione Italiana Cuochi, Maria Leo ha fatto il suo debutto sanremese occupandosi in particolare della preparazione di buffet e antipasti, curando ogni dettaglio con professionalità e passione. «Per me è stata una grandissima emozione e un grande motivo di soddisfazione», racconta. «Sanremo è un contesto unico, carico di energia e responsabilità».

Durante l’evento ha avuto l’onore di servire il conduttore Carlo Conti e quasi tutti i cantanti in gara, vivendo da vicino l’atmosfera intensa e frenetica del Festival. Un’esperienza resa ancora più significativa dal percorso condiviso con il team del Gambero Rosso, dove è stata seguita dallo chef Marco Broschi, che l’ha affiancata in questa importante avventura professionale.

La sua è una storia costruita con determinazione. Dopo aver lasciato anni fa un impiego stabile per seguire la propria vocazione, Maria Leo ha investito in formazione e pratica, maturando esperienze anche all’estero, tra Belgio e Olanda, prima di affermarsi come professionista. Il legame con le sue radici sarde resta centrale nella sua cucina, fatta di memoria, tecnica e identità.

Il debutto a Casa Sanremo rappresenta per lei un traguardo importante: «È stata un’esperienza bellissima, gratificante sotto ogni punto di vista. Portare il mio lavoro in un evento così prestigioso è qualcosa che porterò sempre con me». Un primo anno al Festival che segna una nuova tappa di un percorso professionale fatto di passione, impegno e orgoglio.

Maria Leo, chef

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