Quarta edizione per Cal’a Cinema. Anche quest’anno, infatti, l’Associazione culturale Musika Surda è riuscita nell’intento di presentare al pubblico una piccola ed interessante rassegna di film indipendenti che verranno proiettati le sere del 2, 3 e 4 agosto a partire dalle 21.30 nel cuore di Arbatax: la splendida Cala Genovesi. L’edizione 2012 è dedicata alle donne e a tutte le difficoltà che ogni giorno incontrano nella vita e nel lavoro. Tre le pellicole pronte ad incantarci e a stimolare le nostre riflessioni: giovedì “Piccola pesca” di Enrico Pitzianti, venerdì “Pugni chiusi” di Fiorella Infascelli e sabato “Ritratto di mio padre” di Maria Sole Tognazzi. Due le novità: il reading “Dentro le righe” dello scrittore Sandro Bonvissuto (previsto per sabato, dopo la proiezione del film) e la mostra fotografica di Daniela Zedda, dedicata alla grande Maria Lai e a tutte le donne. Il padrone di casa sarà come di consueto il cantante arbataxino Marcello Murru, che orchestrerà dibattiti e interventi tra il pubblico e i registi. Carichiamo le sedie in macchina e prepariamoci a fare un salto nel passato: il cinema di quartiere è tornato anche quest’anno ad allietare le serate estive.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.