Severino Cannas con sua moglie Egidia Floreddu.

Se cercate l’elisir di lunga vita, ora sapete dove trovarlo. E’ a Villagrande Strisaili, all’ombra delle querce secolari del bosco di Santa Barbara. Qui la ricetta per campar cent’anni è straordinariamente semplice: cibo sano e duro lavoro.

Ma risulta straordinariamente complessa se, anche quest’anno, seppure in tono minore per la tragica scomparsa di un giovane del paese, la longevità degli abitanti del centro ogliastrino ha richiamato studiosi e demografi da tutto il mondo, tra i quali Lennie Poon dell’Università della Georgia ed il belga Michel Poulain dell’Università di Louvain.

La manifestazione “Longevità e pastoralismo”, organizzata dall’amministrazione comunale, ha passato al setaccio i possibili motivi di un invidiabile primato mondiale del paese ogliastrino, quello della longevità maschile.

Al setaccio degli esperti anche l’esistenza di Severino Cannas, altro centenario di Villagrande. A raccontare i segreti delle sue cento primavere la moglie Egida Floreddu, 87 anni. Casalinga lei, fabbro in pensione lui, la coppia ha affrontato una vita intensa, per certi versi dura, trascorsa tra il lavoro nei campi e l’esperienza dell’emigrazione. Proprio in un oliveto nelle campagne villagrandesi, Severino ha conosciuto sua moglie Egidia “Ci siamo conosciuti lavorando in un oliveto in località “Fromiga”, nella zona del lago Santa Lucia. Era il 1944 e il lavoro in quegli anni scarseggiava” racconta la donna. “Severino partì a lavorare in Germania. Era il 1961. Fece ritorno 14 anni dopo”.

Ed anche il rientro fu all’insegna del lavoro.” Di rientro dalla Germania, Severino andò in pensione e si dedicò completamente alla famiglia e all’agricoltura. “Vino, olio e ortaggi e tutto ciò che si poteva avere con il duro lavoro della terra. In quegli anni – ricorda – la fame era dietro l’angolo, e diciamo che chi aveva un pezzo di terra coltivato o del bestiame, era considerato fortunato e benestante. Abbiamo avuto quattro figli, tutte femmine, e sin da piccole anche loro diedero una mano in campagna. Una volta sposate andarono via di casa”.

Il traguardo delle cento primavere è arrivato a coronamento di tanti sacrifici . Elisir di lunga vita? Non ci sono dubbi: i coniugi Cannas hanno attinto a piene mani alla fonte dell’eterna giovinezza che, a quanto pare, è proprio nei loro orti. “Penso che il segreto sia nel fatto che abbiamo sempre avuto il nostro bestiame e che abbiamo coltivato i nostri campi. Maiali, capre, pecore e galline, latte, formaggi, ortaggi di ogni genere e frutta. Vino e olio sempre nostri. Tutto era di nostra produzione e lo è ancora. Mio marito ancora oggi beve un bicchiere di vino a pasto – conclude l’anziana donna- e ogni tanto anche un bicchierino di acqua vite dopo il caffè. Niente stravizi, niente sigarette o cose del genere. Anche per questo non abbiamo mai avuto mai problemi di salute. Anzi siamo sempre stati sanissimi.”

Oristano ha dato il via ufficiale alla Sartiglia 2026 con il tradizionale rito della Candelora, che ha segnato l’inizio del percorso di Graziano Pala e Daniele Mattu, i componidoris della prossima edizione della storica giostra equestre.

I presidenti dei gremi di San Giovanni e San Giuseppe, Salvatore Carta e Carlo Pisanu, hanno consegnato ai cavalieri i ceri benedetti, simbolo dell’investitura. L’appuntamento clou sarà il 15 e 17 febbraio, quando Pala e Mattu percorreranno la via Duomo con maschera e abito del capocorsa.

La cerimonia ha regalato un momento di festa e tradizione, lasciando in secondo piano le questioni organizzative legate all’obbligo di dispositivi di protezione individuale previsto dal Decreto Abodi, ancora al centro dei confronti tra gremi, cavalieri, Comune e Fondazione Oristano.

Anche i più giovani hanno partecipato con la Sartigliedda: Su Componidoreddu Gabriele Piras ha ricevuto il cero dalla presidente Ilaria Canu, insieme ai compagni di pariglia Francesco Tumbarello e Matteo Carta.