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Saggio finale per i ragazzi dell’Accademia tortoliese presieduta da Massimiliano Melis.

Settimana di fuoco per i giovani talenti dell’Accademia del Musical George Gershwin di Tortolì, guidati dai musicisti Beatrice Ubaldi e Giampriamo Incollu. Il traguardo che si apprestano a varcare, infatti, è di quelli che presuppongono grande dispendio di energie e concentrazione: lo spettacolo di fine anno accademico. Una serata durante la quale, dinnanzi al pubblico, dovranno dimostrare, tra assoli e duetti, tutto ciò che quest’anno ha regalato loro in termini di tecnica ed espressività. Il titolo dello spettacolo, previsto per questo weekend, è in questo senso evocativo. “Crossroads. Sulle strade della Musica” suggerisce, infatti, i concetti di incrocio, di scelta, di cambiamento. E risulta azzeccato poiché per molti degli allievi dell’Accademia questo risulta essere proprio l’ultimo anno di partecipazione. Ad attenderli, a breve, decisioni importanti da prendere in vista del futuro. Durante la serata verrà presentato al pubblico del Teatro San Francesco un musical in particolare: “Hairspray”. Un grande successo di Broadway ma anche film acclamato nelle sue due versioni cinematografiche. Un musical divertente ambientato nei primi anni Sessanta e che tratta un tema di capitale importanza, soprattutto se rivolto ai giovani: l’accettazione di sé e della propria unicità, fuori dagli irraggiungibili modelli di perfezione. I più piccoli saranno invece impegnati in un estratto da Mary Poppins e Mamma Mia. I ragazzi dell’Accademia, proporranno poi, come di consueto, anche una sezione Glee con omaggi a Shontelle, Irene Cara, i Fun, Pink e Violetta. Ad arricchire le performances dei giovani talenti saranno le coreografie ideate dalla ballerina Greta Fardo e le letture proposte dall’attrice Tiziana Murino. Racconta Massimiliano Melis, instancabile presidente dell’Accademia: “In meno di tre anni di attività questo è il settimo spettacolo prodotto dalla nostra scuola. Uno sforzo organizzativo e creativo non indifferente che però sia gli organizzatori che i ragazzi stanno affrontando con un entusiasmo e una passione incredibili. Siamo orgogliosi dei traguardi raggiunti anche quest’anno, musicalmente e umanamente parlando. Un momento molto bello è stato quello vissuto ad aprile, quando noi organizzatori, insieme agli allievi ed ad un nutrito gruppo di genitori, siamo volati a Londra per assistere insieme al musical Singing in the Rain”.

L’appuntamento con l’Accademia del Musical è di quelli da non perdere: sabato 8 giugno, a partire dalle ore 19, presso il Teatro San Francesco di Tortolì.

Non capita tutti i giorni che un piatto tipico locale diventi protagonista nello spazio. Eppure la fregula sarda, piccola pasta di semola tostata simbolo dell’isola, ci è riuscita: nel 2007, durante una missione sulla Stazione Spaziale Internazionale, gli astronauti europei hanno assaggiato questa specialità italiana.

La fregula, con la sua consistenza unica e la capacità di assorbire i sapori, si è trasformata così in ambasciatrice della Sardegna nello spazio. Non solo nutrimento, ma anche conforto e memoria: un piccolo scrigno di cultura che ha volato oltre l’atmosfera terrestre, dimostrando che il cibo può essere ponte tra la Terra e l’universo.

Oggi, a distanza di quasi vent’anni, la storia della fregula torna a essere raccontata al Festival dell’Aerospazio di Olbia (16-18 ottobre 2025), che ospiterà la mostra “Space Food” con autentiche confezioni di cibo spaziale e progetti di coltivazione per Marte. Qui il pubblico potrà scoprire come la fregula sia stata adattata per la vita nello spazio, mantenendo gusto, consistenza e valore nutrizionale, e come ricette tradizionali possano incontrare la tecnologia più avanzata.

Olbia diventa così cornice di questo racconto straordinario, dove il passato e le radici gastronomiche della Sardegna incontrano la ricerca spaziale, tra mostre, conferenze e laboratori che svelano anche i segreti del cibo dello spazio.