Il viaggio alla scoperta della longevità in Sardegna ormai non può prescindere da due instancabili testimoni: Pierino Vargiu e Angela Mereu, la coppia ormai nota di ambasciatori dei centenari sardi. Da anni, con passione e dedizione, viaggiano per tutta l’isola per incontrare, intervistare e fotografare le persone che hanno superato il secolo di vita, raccontando al mondo il segreto della lunga esistenza in Sardegna.

Ieri, il loro cammino li ha portati a Quartu Sant’Elena, per un’occasione davvero speciale: il 109° compleanno di tzia Pierina Pitzalis. Un traguardo straordinario per la campionessa di longevità originaria di Nurri, che però da una vita risiede a Seuni, frazione di Selegas. Attorno a lei, le figlie e la famiglia riunita per celebrare questo giorno unico, con una torta speciale e tanta emozione.

Accanto a tzia Pierina c’erano anche Pierino e Angela, ospiti d’onore di questa festa. Un riconoscimento spontaneo per il lavoro che svolgono con dedizione: documentare la straordinaria longevità sarda e condividerne la magia con il mondo.

Il loro impegno va oltre la semplice ricerca: è un atto d’amore per la Sardegna, per le sue tradizioni e per le sue persone più preziose. E per noi sono più che ricercatori, più che testimoni: sono amici, perché grazie a loro possiamo conoscere e condividere le storie di chi ha fatto della propria vita un racconto di resistenza, saggezza e felicità.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.