Pro su segundu annu de sighidu, s’assòtziu culturale Milleidee de Lotzorai, proponet a is cuntzitadinos suos e a is turistas una gara pro su binu prus bonu. Una giuria de espertos, difatis, at tastare totus is binos chi ant a leare parte a su cuncursu, a is cales ant a èssere abbinados unas ischedas tècnicas in ue is giùighes ant a dèpere marcare totu is caraterìsticas e is piessignos de cada binu. In cunfrontu a s’annu coladu ddoe tenet però una novidade: at a partetzipare a sa manifestatzione peri su Grupu Folk Assòtziu Culturale Traditziones Polulares de Lotzorai. Su grupu at a isfilare in Pratza Repùblica cun is bestires tìpicos de sa bidda. Pro acuntentare peri is prus gulosos ddoe at a èssere sa possìbile tastare unu de is mègius màndigos de sa coghina sarda, est a nàrrere sa berbeghe a buddidu (Pecora in Capotto). S’adòbiu est pro domìniga 29 de argiolas a is 20.00. Non mancades!

Gli studenti dell’istituto alberghiero “G.B. Tuveri” di Villamar, coordinati dai docenti Raffaele Altamura, Valerio Polito, Diego Palma e Carlo Campus, quattro anni fa sono entrati nella storia del Guinness dei primati preparando la torta Sacher più grande del mondo.

Davanti ad un centinaio di persone, il notaio Paola Ghiglieri ratificò il record mondiale, consistente in 455,7 kg di tanta dolcezza. La superficie dell’opera era di 14,04 metri quadrati composta dall’assemblaggio di 140 teglie.

Un lavoro straordinario da parte di studenti e professori, impegnati per una settimana intera nella rincorsa ad un evento irripetibile.

[Articolo originale del 23 febbraio 2019 a cura di Simone Spada]