Una vita per e con lo sport quella di Stefano Pais, 37enne cagliaritano che, grazie alla sua determinazione ed estrema passione, ha raggiunto il massimo livello cui un tecnico sportivo può ambire, quello di Tecnico di IV livello Europeo, il più alto grado di formazione previsto dal Sistema delle Qualifiche dei Tecnici Sportivi a livello internazionale. Il IV livello europeo è il corso d’élite della Scuola dello Sport, il fiore all’occhiello della formazione del settore, al quale si può accedere solo se in possesso di determinati requisiti: la finalità è quella di dare una formazione d’eccellenza da un punto di vista tecnico-sportivo e manageriale, con competenze per la gestione di atleti di alto livello. L’obiettivo per Stefano Pais è ora quello di essere un punto di riferimento per le neo scuole regionali dello Sport e per gli atleti sardi.

Stefano Pais ed Evelyn Neidhart, “Due generazioni di Istruttori Federali a confronto”

Ma facciamo un passo indietro: la passione di Stefano per lo sport si sviluppa fin da bambino. Il suo sogno era quello di montare a cavallo ma i genitori, tutti e due medici e soprattutto il nonno, Comandante dell’Arma dei Carabinieri a cavallo, tentano in tutti i modi di distoglierlo dalla sua ambizione. “Avevano paura mi facessi male e hanno provato a farmi fare qualunque tipo di sport ma la mia idea fissa era una, il cavallo”. La svolta arriva durante un viaggio a Vienna: qui Stefano, 5 anni, riesce a farsi accontentare dai genitori e monta per la prima volta dei cavalli Viennesi Lipizzani. “Il bambino è portato, sembra che faccia equitazione da sempre”, dicono gli istruttori. Tornati a Cagliari arriva finalmente l’iscrizione alla scuola di equitazione: Stefano comincia col salto a ostacoli ma giorno per giorno si indirizza sempre più al dressage, la massima sublimazione dell’esperienza a cavallo, la specialità regina dell’equitazione.

“Nel mentre ho provato tanti altri sport, dalle arti marziali al tennis, all’atletica. Queste due ultime discipline ma soprattutto i meravigliosi insegnanti che mi guidavano e allenavano mi hanno permesso di capire tanto sullo sport, sono grato infatti a tutti i maestri di sport e di vita che ho incontrato nel mio cammino, in particolare al Maestro Maurizio Orsolini e al Professor Joaquin Vazquez Vela. Lo sport è attività fisica ma al tempo stesso mentale, è controllo, disciplina e tanto studio. Quello che dico sempre ai miei alunni della scuola di equitazione (Stefano Pais nel 2018 ha fondato l’associazione Caralis Equestre al maneggio del Poetto) è questo: i grandi campioni non sono inarrivabili. Ai massimi livelli ci si può arrivare, quello che serve è tantissimo impegno, formazione, coraggio e sì, anche allenatori capaci di trovare i punti di forza ma anche quelli deboli di ogni atleta”.

Questa è la stessa filosofia che muove la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, in Spagna, il tempio dell’equitazione classica, il punto di arrivo per ogni cavaliere che vuole mirare al massimo, e di partenza per qualunque tipo di percorso d’eccellenza, in cui Stefano riesce ad accedere e frequenta con grande ambizione e impegno. Disciplina, rispetto, umiltà sono le basi fondanti della Real Escuela ma anche la grandissima importanza data al cavallo: “L’animale è un atleta esattamente come il cavaliere. Per questo motivo va allenato con metodologia scientifica, cosa che purtroppo in Italia, nonostante l’equitazione sia nata proprio nel nostro Paese nel 1300, non viene fatto. Se cavallo e cavaliere non sono sulla stessa lunghezza d’onda, certi risultati sono impossibili da conseguire”, sottolinea Stefano mettendo in evidenza un altro dei punti di forza della sua metodologia di allenamento.

Stefano col Prof Ignacio Rambla, Cavaliere e Professore della Real Escuela, medaglia d’Argento olimpica di Dressage

Dopo la parentesi andalusa (mai chiusa in realtà, perché Pais continua a mantenere contatti attivi con i professori della Real Escuela), Stefano consegue un Master a Madrid nelle tre discipline olimpiche equestri (dressage, salto a ostacoli e completo): nel mentre lavora in un allevamento di cavalli come addestratore e prende aspettativa dal suo lavoro a Cagliari, quello di Maresciallo dei Carabinieri. Passa la pandemia, l’associazione Caralis Equestre vede la luce e Stefano consegue il III Livello di tecnico Sportivo, seguito subito dopo dal IV, la massima qualifica tecnico-sportiva nel panorama internazionale.

Ma non è finita qui: “Questo è solo l’inizio! Adesso il mio obiettivo è quello di trasmettere le mie competenze ai giovani atleti, trasferire questo grande bagaglio di sapere che negli anni ho acquisito. Con questo titolo mi pongo come punto di riferimento nell’equitazione, mantenendo un forte attaccamento alla Federazione Italiana Sport Equestri, ma anche nella preparazione fisica degli atleti negli sport in generale. Le cose in Italia nell’ambito sportivo hanno bisogno di evolversi ed eccellere e io voglio cominciare a mettermi al lavoro proprio dalla mia terra, la Sardegna. Abbiamo un patrimonio ambientale inestimabile, capace di ospitare qualunque competizione anche in ambito olimpico e atleti con enormi capacità, da allenare e formare. I ragazzi sardi devono avere le stesse possibilità dei loro “colleghi” delle altre regioni e Paesi e io voglio mettermi in gioco per insegnar loro che lo sport non è solo esercizio fisico, ma è cultura, tradizione, vita, passione. Non l’ho certo detto io per primo! Se infatti riflettete su quanto scriveva Platone, “non mettere in movimento l’anima senza il corpo, né il corpo senza l’anima, affinché ciascuno dei due divenga equilibrato e sano”, ecco, da qui è facile capire come esercitare entrambi indirizzi alla perfezione e al massimo arricchimento dell’essere umano”.

A circa cinquanta chilometri da Cagliari, nella costa sudorientale dell’isola, si trova Villasimius. L’acqua turchese, le spiagge di sabbia bianca finissima, le scogliere di granito e le meravigliose calette l’hanno resa una delle località di villeggiatura più famose dell’isola. Le sue spiagge sono senza dubbio uno dei tesori naturali più preziosi della costa e tra le più celebri troviamo quella di Porto Giunco, con la sua sabbia bianca e il mare cristallino.

E proprio sulla spiaggia di Porto Giunco sorge il resort 5 stelle Pullman Almar Timi Ama Resort & Spa. Durante i mesi di chiusura invernale le camere della struttura sono state oggetto di un restyling totale. Il nuovo stile, moderno ma dal carattere sardo, coniuga il fascino della tradizione con l’innovazione, regalando alle camere un’anima unica. Siamo andati a scoprirle in anteprima per voi.

Camera Classic

Salta subito all’occhio come ogni dettaglio, ispirato alla ricca tradizione artigianale e artistica della Sardegna, sia stato sapientemente tessuto nell’ambiente, per trasportare gli ospiti in un viaggio attraverso la storia e la cultura dell’isola direttamente dal comfort della propria camera.

Camera Deluxe

Lo stile adottato dal resort è un continuo richiamo al territorio. La palette cromatica riprende i colori della baia circostante: il beige della sabbia, il salvia della macchia mediterranea, il turchese del mare.

Suite Prestige

Ogni spazio è stato pensato e curato nel minimo dettaglio. Il tutto, poi, impreziosito dall’arredamento: ceramiche sarde, applique la cui forma evoca quella caratteristica della corbula sarda, i motivi dei cuscini e delle testate dei letti che rimandano a quelli degli arazzi sardi, gli ornamenti murali in paglia intrecciata.

Suite Prestige

Per celebrare l’inizio della nuova stagione, il Pullman Almar Timi Ama Resort & Spa ha deciso di riproporre la Sardinian Staycation, con incluse anche tariffe scontate per la Spa. Si tratta di un’offerta pensata esclusivamente per i residenti nell’isola, una vera e propria fuga dalla routine a due passi da casa, l’ideale per rilassarsi e ricaricare le energie senza lo stress che i lunghi viaggi portano con sé. L’offerta è valida fino al 12 giugno. 

Suite Prestige

Ne approfittiamo per provare anche il cuore dell’hotel: la Spa marina Timi Ama e alcuni dei suoi trattamenti. Come rivela il suo nome, il percorso sensoriale di 120 min è un vero e proprio viaggio per i sensi e include il bagno turco, la bio-sauna, la fontana di ghiaccio, le docce aromatiche, la stanza del sale, la stanza emozionale e la vasca di acqua di mare riscaldata di 60 mq con getti mirati idromassaggianti utili per la tonificazione. Fra massaggi e trattamenti di bellezza viso e corpo abbiamo solo l’imbarazzo della scelta, ma optiamo infine per un rilassante massaggio olistico.

Nel pomeriggio decidiamo di fare un tuffo nel mare cristallino di Porto Giunco. Tra sessioni di yoga e partite di beach volley, la spiaggia privata dell’hotel offre l’equilibrio perfetto tra relax e attività. Con una vasta gamma di servizi esclusivi, dalle emozionanti immersioni subacquee alle lezioni di tennis con istruttori professionisti, l’hotel garantisce un’esperienza senza pari per ogni tipo di ospite.

Quando il sole inizia a calare ci prepariamo per la cena buffet nel ristorante panoramico La Veranda.  Dal nostro tavolo a bordo piscina ammiriamo da una parte l’incantevole vista sulla baia, dall’altra osserviamo gli chef, occupati nella preparazione di piatti internazionali nella cucina a vista. Scopriamo così che ogni giorno è previsto un tema diverso, come la cena sarda o la cena internazionale, con una rotazione settimanale.

E se è vero che il buongiorno si vede dal mattino, il nostro è un ottimo giorno, grazie alla ricca colazione a buffet dolce e salata.

Natura, ottimo cibo e una straordinaria bellezza a poca distanza da casa: la nostra esperienza al Pullman Almar Timi Ama è stata una una combinazione perfetta di svago e relax che non vediamo l’ora di rivivere. Non possiamo fare altro che prenotare la nostra prossima vacanza per immergerci ancora una volta in questa atmosfera da sogno, dove tradizione e comfort si fondono in un’esperienza senza pari.